Spaghetele cu brânză feta și roșii cherry se pot prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!
Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de spaghete cu brânză feta și roșii cherry. În plus, dacă veți ține cont și de sfaturile oferite, cu siguranță vor ieși cele mai gustoase spaghete cu brânză feta și roșii cherry, preparate așa cum se cuvine.
Rețetă de Spaghete cu brânză feta și roșii cherry
Rețeta delicioasă, absolut minunata, se prepară în doar 3 pași simpli!
Timpul de pregătire pentru această rețetă este de o ora
Timp de preparare- o ora
Timp total- 2 ore
Rețeta este pentru 4 persoane
Ingrediente
- 300 g spaghete
- 250 g roșii cherry, tăiate pe jumătate
- 200 g brânză feta, sfărâmată
- 3 căței de usturoi, mărunțiți
- 1/4 ceașcă de ulei de măsline extra virgin
- 1/4 ceașcă de frunze proaspete de busuioc, tocate mărunt
- 1 linguriță de coajă rasă de lămâie
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat (opțional)
- 1/4 ceașcă de nucșoară tocată sau fâșii de mentă proaspătă (opțional)
- Parmezan ras sau pecorino pentru
Citește și: Este cod roșu de viscol! Rafale de peste 120 km/h și vizibilitate zero în zonele montane- kanald.ro
Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate. Acum haideți să trecem la treabă!
Mod de preparare
- Pregătirea spaghetelor:
- Pune o oală mare cu apă să fiarbă și adaugă sare generoasă.
- Când apa fierbe, adaugă spaghetele și fierbe-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau până când sunt al dente. După ce sunt gata, scurge-le și păstrează puțină apă de la fiert. - Pregătirea sosului:
- Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline la foc mediu.
- Adaugă usturoiul mărunțit și roșiile cherry tăiate pe jumătate în tigaie și gătește-le timp de 5-7 minute, amestecând din când în când, până când roșiile devin moi și încep să se rumenească ușor.
- Adaugă brânza feta sfărâmată în tigaie și amestecă ușor până când se încălzește și se începe să se topească ușor.
- Adaugă coaja rasă de lămâie și busuiocul tocat în tigaie și amestecă pentru a combina aromele.
- Condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat după gust. Dacă este necesar, adaugă puțină apă de la fiertul pastelor pentru a subția sosul. - Combinarea și servirea:
- Adaugă spaghetele fierte în tigaie cu sosul și amestecă bine pentru a le îmbrăca cu sosul delicios.
- Pentru o prezentare frumoasă, presară pătrunjel proaspăt tocat sau fâșii de mentă peste spaghetele cu brânză feta și roșii cherry.
- Opțional, servește spaghetele cu brânză feta și roșii cherry cu parmezan ras sau pecorino deasupra pentru un plus de savoare.
- Servește imediat spaghetele calde, alături de o salată proaspătă și o felie de pâine crocantă pentru o masă delicioasă și echilibrată. Această rețetă complexă de spaghete cu brânză feta și roșii cherry va încânta cu siguranță papilele gustative ale tuturor, fiind o opțiune perfectă pentru o cină rafinată și satisfăcătoare. Poftă bună!
Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor.