Jamilla a explicat, pas cu pas, cum pregătește clătite cu un model inedit.
Jamilla este un cunoscut blogger culinar, care împărtășește o mulțime de secrete din bucătărie cu toți cei care o urmăresc în mediul online. De la deserturi, la prânzuri, mic-dejun sau bucate pentru iarnă, rețelele de socializare sunt adevărate pagini de revistă pentru gurmanzii care iubesc mâncărurile rapide și gustoase.
Cum pregătește Jamilla clătitele cu model de pânză de păianjen
Un desert care poate fi extrem de apreciat de copii vine din partea Jamillei. Aceasta a explicat, pas cu pas, cum pregătește clătitele și cum face un model inedit, o pânză de păianjen.
Citește și: VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor- stirilekanald.ro
După ce modelul este realizat, clătita este coaptă pe ambele părți, până când se rumenește. Este un desert care poate fi servit cu dulceață, gem sau cremă de ciocolată. „Cele mai aspectoase clătite pe care le veți încerca vreodată. Clătite "pânză de paianjen", fragede, gustoase și numai bune de a fi umplute cu orice. Într-un bol mare punem laptele, ouăle, apa, untul topit, puțin zahăr, sare, extract de vanilie, iar la final, făina.
Mixăm foarte bine totul folosind un mixer vertical. Va trebui să obținem o compoziție fină, lichidă, fără cocoloașe. Punem câteva polonice într-o carafă și adăugăm cacao. Amestecăm bine să încorporăm totul cât mai uniform. Turnăm apoi compoziția într-o sticlă dozatoare. În tigaia rece punem puțin din compoziția albă, cât pentru o clătită. Din sticla dozatoare turnăm aluatul sub formă de spirală, pornind din mijloc. Cu un băț de frigăruie sau o scobitoare trasăm dungi pentru a obține un model de pânză de păianjen.
