Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Jamilla a explicat, pas cu pas, cum pregătește clătite cu un model inedit.

Jamilla este un cunoscut blogger culinar, care împărtășește o mulțime de secrete din bucătărie cu toți cei care o urmăresc în mediul online. De la deserturi, la prânzuri, mic-dejun sau bucate pentru iarnă, rețelele de socializare sunt adevărate pagini de revistă pentru gurmanzii care iubesc mâncărurile rapide și gustoase.

Cum pregătește Jamilla clătitele cu model de pânză de păianjen

Citește și: „Mă jigneau, rețetele mele nu erau bune, mă făceau grasă, oamenii care mă urmăreau pe mine erau jigniți.” Jamila, confesiuni despre jignirile aduse ani la rând

Citește și: VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Un desert care poate fi extrem de apreciat de copii vine din partea Jamillei. Aceasta a explicat, pas cu pas, cum pregătește clătitele și cum face un model inedit, o pânză de păianjen. Aluatul este cel al clătitelor normale, însă partea interesantă vine atunci când face o parte din compoziție cu cacao, apoi o toarnă peste clătită în formă de spirală și face un model cu ajutorul unui bețișor.

După ce modelul este realizat, clătita este coaptă pe ambele părți, până când se rumenește. Este un desert care poate fi servit cu dulceață, gem sau cremă de ciocolată. „Cele mai aspectoase clătite pe care le veți încerca vreodată. Clătite „pânză de paianjen”, fragede, gustoase și numai bune de a fi umplute cu orice. Într-un bol mare punem laptele, ouăle, apa, untul topit, puțin zahăr, sare, extract de vanilie, iar la final, făina. Mixăm foarte bine totul folosind un mixer vertical. Va trebui să obținem o compoziție fină, lichidă, fără cocoloașe. Punem câteva polonice într-o carafă și adăugăm cacao. Amestecăm bine să încorporăm totul cât mai uniform. Turnăm apoi compoziția într-o sticlă dozatoare. În tigaia rece punem puțin din compoziția albă, cât pentru o clătită. Din sticla dozatoare turnăm aluatul sub formă de spirală, pornind din mijloc. Cu un băț de frigăruie sau o scobitoare trasăm dungi pentru a obține un model de pânză de păianjen. Pornim apoi focul și gătim clătita pe ambele părți, cât să se rumenească ușor. Punem clătita pe un platou și asta este tot. Am obținut cele mai aspectoase și simpatice clătite. Moi, fragede și perfecte pentru orice umplutură. Le puteți servi cu gem, dulceață sau cremă de ciocolată. Sunt delicioase în orice combinație”, a explicat Jamilla pe rețelele de socializare.

Citește și: Fiul Mădălinei Apostol, acuzații grave după moartea mamei sale. Tony susține că mai multe bunuri de valoare au dispărut și le cere celor implicați să le înapoieze - wowbiz.ro

Citește și: VIDEO Hollywood-ul ar fi invidios pe asemenea cadre! Gigi Becali, ÎNTR-O IPOSTAZĂ în care puțini s-ar fi așteptat să-l vadă așa: "Zici că-i dintr-un film. A..." - radioimpuls.ro