Iată cu ce poți surprinde în această vară. Deserturile de care ai nevoie pentru evenimente și familie.
Vara a sosit, iar prima lună din acest anotimp ne face să ne gândim la numeroasele evenimente la care participăm, dar și la mese în familie, aniversări, toate acestea fiind accentuate și de o notă dulce pe care să o punem pe masă. Indiferent ce anume sărbătorim, desertul nu lipsește niciodată, cu atât mai mult atunci când ne dorim să-i surprindem pe cei dragi și vrem să adăugăm o notă de creativitate mâncărurilor pe care le realizăm.
Rulouri cu scorțișoară și lămâie
O primă variantă de desert care să îi încânte pe toți cei dragi are în compoziție și o notă de lămâie, astfel că rulourile cu scorțișoară și lămâie reprezintă un clasic atunci când vrei să atragi atenția. Sunt o alegere ideală pentru deserturi aniversare sau pentru un brunch, fiind extraordinar de ușor de pregătit, mai ales atunci când cauți ceva simplu de realizat, dar prin care să impresionezi.
O notă acră a acestui desert îl va face răcoros, iar dacă alegi să le glazurezi și le adaugi la rece, vor fi extrem de răcoritoare.Prăjitură cu fructul pasiunii
Prăjitura cu fructul pasiunii este o altă combinație pe care trebuie neapărat să o încerci, împreună cu umplutură de brânză, acoperită cu un topping. Și aceasta este extrem de ușor de preparat, iar acest desert poate fi realizat inclusiv sub formă de tort.
Tiramisu cu zmeură
O variantă extrem de fresh și răcoritoare este să realizați un tiramisu, doar să renunțați la varianta clasică și să adăugați zmeură. Această combinație este extrem de elegantă și perfectă mai ales atunci când aveți musafiri.
Tiramisu cu căpșuni
Aceeași variantă de tiramisu o putem încerca și cu căpșuni, la fel de delicioase și atrăgătoare, mai ales că ne putem bucura din plin de o mulțime de fructe de sezon, care să aducă un strop de culoare și gust întregului desert. Nu ezitați să adăugați și câteva frunze de mentă, pentru un strop de eleganță, iar de asemenea, și această variantă poate fi realizată la pahar, pentru a vă bucura de mini porții.
Brioșe cu afine
Pentru iubitorii de brioșe, mai ales copiii, cei care preferă să aibă un mic desert din care să se înfrupte, puteți să realizați brioșe cu afine, zmeură, cireșe și mure, perfecte pentru orice moment al zilei, nu doar pentru atunci când este un motiv de sărbătoare. Puteți să adăugați fructe întregi, piure de fructe, cremă de vanilie, toate într-o crustă delicioasă de brioșă crocantă.
Clătite cu iaurt, căpșuni și cireșe
Ultimul și cel mai simplu desert, îndrăgit de toată lumea, clătitele. Această variantă vă permite să fiți originali în bucătărie și să nu mai umpleți clătitele cu gem sau ciocolată, cum făceați până acum, ci să optați pentru un iaurt rece și răcoritor, potrivit pentru temperaturile de afară. Pe lângă iaurtul rece, puteți să adăugați căpșuni tăiate felii, afine, zmeură sau cireșe, iar această combinație răcoritoare este perfectă pentru orice moment al zilei, atunci când vă doriți ceva dulce, dar nu vreți să stați foarte mult în bucătărie. Cu această ocazie, vă veți bucura și de gustul verii direct în farfurie.
