Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

Bunica Gherghina a explicat, pas cu pas, cum pregătește checul cu cacao.

Recent, bunica Gherghina a împărtășit cu admiratorii ei din mediul online rețeta sa de chec cu cacao, într-un videoclip postat pe pagina sa personală de TikTok.

Reteța bunicii Gherghina de chec cu cacao

Citește și: Ce s-a întâmplat cu motanul bunicii Gherghina. Îndrăgita bunicuță a povestit totul în mediul online: „Devine parte din sufletul tău.”

Citește și: Prăjitura „bătută” cu brânză, rețeta pregătită de bunica Gherghina! „O rețetă dragă sufletului meu!”

Ingrediente

• 6 ouă
• 25 de linguri de făînă
• 250ml de ulei
• 250ml de lapte
• 300g de zahăr
• 2 linguri de cacao
• zeamă de lămâie sau o lămâie întreagă
• 1 plic de amoniac
• 1 plic de zahar vanilat
• zahăr vanilat, opțional
• esență de rom, opțional

Mod de preparare

Citește și: Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el - wowbiz.ro

Citește și: Un anunț trist ÎNDOLIAZĂ sufletele iubitorilor de artă. Artista plastică Antoaneta Crețu A MURIT, iar odată cu plecare sa rămâne TĂCEREA DUREROASĂ a unei lumi care a știut să vorbească prin culoare și

Bunica Gherghina a explicat pas cu pas procesul de preparare al checului cu cacao. După ce a făcut compoziția, femeia a dezvăluit că are un ingredient secret pe care îl pune de fiecare dată pentru a obține un chec de cacao mult mai fraged și mai gustos. Mai precis, aceasta pune un plic de amoniac în compoziție. După ce a modelat checul, bunica Gherghina îl pune la cuptor la 180 de grade până se coace. Când este gata, checul este acoperit cu un strat generos de zahăr pudră.

„Astăzi vă arăt rețeta mea de chec foarte rapidă, foarte bună și foarte gustoasă. La această rețetă vă trebuie: 5 ouă mari, dacă sunt mai micuțe puneți 6. În acest castronel avem 25 de linguri de făînă, 250 de mililitri de ulei, 250 de mililitri de lapte, 300 de grame de zahăr sau o cană de asta mare, 2 linguri de cacao, zeamă de lămâie ne trebuie, un plic de amoniac și un de zahar vanilat. Punem cele 25 de linguri de faină, îi dăm drumul aici. Cană de zahăr, puneți cât zahăr doriți, mie îmi place mai dulce, pui o cană de asta, daca vreți să puneți mai puțin, puneți mai puțin. Punem și laptele, uleiul, cele 6 ouă. Dacă vreți, puneți și zahăr vanilat, esență de rom sau ce vreți, mie îmi place doar cu zahăr vanilat. Știu că o să mă întrebați de ce pun amoniac, eu pun pentru că am încredere în el că umple checul și îl face bun, îl face fraged. Punem zeamă de lămâie ca să-l stingem. Puteți să puneți și o lămâie întreagă, să o stoarceți la chec, nu face rău, face foarte bine. Și acum amestecăm, vedeți cât de simplu e? Turnăm jumătate din cantitate aici la tavă. Punem și cele de două linguri de cacao în cantitatea care a rămas aici. Turnăm toată cantitatea acum care a mai rămas. Uite așa se face ca să iasă modelat. Și acum mergem cu checul la cuptor, îl lăsăm la 180 de grade până se coace. Checul este gata, să-i punem zahăr pudră și aștept să-l mâncam, să vedem cum este. Ia uitați ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid. Ce frumos arată!”, a explicat bunica Gherghina.