Masa de Bobotează - care sunt cele 12 feluri de mâncare ce se pregătesc pentru marea sărbătoare

Masa de Bobotează - care sunt cele 12 feluri de mâncare ce se pregătesc pentru marea sărbătoare
Masa de Bobotează - care sunt cele 12 feluri de mâncare ce se pregătesc pentru marea sărbătoare

Se spune că masa de Bobotează trebuie să fie la fel de încărcată că cea de Crăciun.

Astfel, pe 6 ianuarie, pe masă trebuie puse 12 feluri de mâncare, iar totul trebuie aranjat în felul următor: „pe masă din „camera de curat” se așterne o față de masă, aleasă special pentru acest moment, sub față de masă se pune fan sau otava, iar pe fiecare colț se pune câte un bulgare de sare.”

Cele 12 feluri de mâncare care se așează deasupra sunt următoarele:

1. Colivă

2. Bob fiert

3. Fiertură de prune sau perje afumate

4. Sarmale umplute cu crupe

5. Borș de „burechiuse” sau „urechiușele babei” – borș de fasole albă în care se fierb colțunași mici, umpluți cu ciuperci, ce au colțurile lipite în formă de urechiușe

6. Borș de peste

7. Plachie de peste

8. „Vărzare” – plăcinte de post umplute cu tocătură de varză acră

9. Prăjitură cu mac

10. Piftie

11. Cozonac

12. Tort de Sf. Ioan

 

sursa: bucataras.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Îl vei visa de BOBOTEAZĂ, dar el nu se va îndrăgosti de tine dacă nu îi vei oferi aceste 6 lucruri

Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO

Tensiuni în familia regretatului Gabi Stângău! Mama vrea să-și deshumeze fiul și să-l ducă în locul natal. Văduva violonistului rupe tăcerea: „Nu mi-a fost comunicată nicio solicitare oficială”

Cutremurător! Vlad Băltățeanu ar fi recunoscut ÎN FAȚA PSIHIATRULUI ce s-ar fi întâmplat, de fapt, între el și tânăra de 28 de ani: "Am luat-o în mână și am lovit-o. Am vrut să dau în ea cu..."

Detalii tulburătoare despre moartea suspectă a Andradei, tânăra de 21 de ani găsită fără suflare într-un apartament din Râmnicu Vâlcea

Calendar ortodox 14 noiembrie 2026. Este lăsatul secului pentru Postul Crăciunului. Ce trebuie să știe credincioșii

Știrea momentului în România


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro