Chef Alexandru Sautner, trucuri pentru mâncarea sărată. Ce trebuie să facem atunci când adăugăm prea multă sare în mâncare? „Sunt multe secrete, deci nu aruncați mâncarea.”

Bucătarul a dezvăluit câteva secrete cu privire la mâncarea prea sărată.

Chef Alexandru Sautner, unul dintre cei mai cunoscuți bucătari, cu apariții în show-uri culinare și activ pe rețelele de socializare, împarte de fiecare dată mici secrete din bucătărie, pentru toți iubitorii gastronomiei. De această dată, bucătarul a dezvăluit câteva mici trucuri pentru a scoate sarea din mâncare, atunci când, din greșeală, adăugăm prea multă. Acum nu trebuie să vă mai gândiți la aruncatul mâncării, ci să vă folosiți de câteva mici trucuri care vă pot ajuta în acest sens. Spre exemplu, un cartof adăugat va atrage toată sarea, însă acesta trebuie să fie scos la final.  “De foarte multe ori, la mine în bucătărie, să știți că le mai scapă sarea și când gust de acolo chiar este foarte sărată. Bine că ei: “chefule, că nu e sărată, că mie nu mi se pare”, știți cum este într-o bucătărie, cine a mai lucrat.

Chef Alexandru Sautner, trucuri pentru a scoate sarea din mâncare

Citește și: Chef Alexandru Sautner, impresionat de gestul unui angajat: „Le cunoșteam situația, era greu pentru toată lumea, însă am fost foarte impresionați.”

Citește și: Chef Alexandru Sautner dezvăluie secretul pentru maioneza tăiată. Soluția ușoară prin care o putem lega. “Avem un remediu. Perfectă!”

O altă posibilitate ca sarea să fie absorbită din mâncare este să puneți morcov, fiind dulce, dar și acesta trebuie scos la final, iar atunci când vine vorba de un sos, putem să dublăm cantitatea ingredientelor.

Citește și: Ce au găsit specialiștii legiști pe corpul neînsuflețit al Rodicăi Stănoiu, fosta ministră a Justiției. Autopsia a fost finalizată- kanald.ro

Citește și: Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan- stirilekanald.ro