Mama fraților Graur a pregătit o rețetă perfectă pentru zilele de post. Chiftele în sos, la cuptor.
Gemenii Graur sunt extrem de cunoscuți în mediul online, acolo unde împărtășesc fragmente din viața lor și sunt inclusiv apreciați pentru gesturile lor caritabile. Mama lor, îndrăgită și ea pe conturile copiilor, are o poveste cutremurătoare, pe care a ales să o spună public. A avut 11 copii, însă doar nouă mai sunt în viață și se bucură de ei. Aceasta este iubită pentru rețetele pe care le pregătește și dezvăluie cum sunt realizate, pas cu pas.
Cum pregătește mama fraților Graur rețeta de chiftele în sos
De această dată, unul din gemenii Graur a filmat-o pe mama lor în timp ce era în bucătărie cu Diana, fiica ei, pregătind o rețetă extrem de iubită de familie. Aceasta și-a făcut compoziția pentru chiftele în sos sau perișoare, cum le mai numește ea, însă în loc de carne, aceasta a adăugat tofu afumat. Un alt mic secret este pesmetul, care trebuie adăugat în momentul în care compoziția este făcută, pentru a nu se întări.
Face sosul de roșii, pune chiftele în tava de cuptor și toarnă întreaga compoziție. La final, când sunt gata, aceasta vine cu ulei de măsline deasupra.Fiul ei: Asta-i mămica noastră, ne face niște rețete de te lingi pe degete.
Mama fraților Graur: Diana a făcut compoziția de aseară, dar trebuia să nu îi pui pesmetul. Întotdeauna pesmetul îl pui atunci când îl faci pentru că se întărește foarte tare. Cred că ar mai trebui să îi pui încă un ou.
Fiul ei: Bucătăreasa noastră chef, cu stele Michelin. Mămica mea, ce faci aici?
Mama fraților Graur: Perișoare în sos de roșii.
Fiul ei: Uitați cum arată aceste chiftele.
Diana: Le mai pun sos, le îmbrac în sos, apoi le dăm la fiert.
Fiul ei: Rezultatul final.
Mama fraților: Le punem la răcit.
Citește și: Știrea momentului în România!- stirilekanald.ro
Diana: Zici că au carne.
Fiul ei: Ce e acesta, mama?
Mama fraților Graur: Un ulei de măsline.
Fiul ei: Miroase genial. Să oferim notă. Cât de bune sunt! Fără exagerare, nu-mi vine să cred cât de bune sunt. Zici că sunt din carne, nici nu se simte că sunt fără carne. Cred că de la tofu afumat. Efectiv sunt extraordinar de bune.