Supă cremă de morcovi. Numai bună cu puțină smântână deasupra!

retete de gustare

Supă cremă de morcovi

Supa cremă de morcovi se poate prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!

Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de supă cremă de morcovi.

În plus, dacă veți ține cont și de sfaturile oferite, cu siguranță va ieși cea mai gustoasă supă cremă de morcovi, preparata așa cum se cuvine.

 

Rețetă de Supă cremă de morcovi

Rețeta delicioasă, absolut minunata, se prepară în doar 5 pași simpli!

Timpul de pregătire pentru această rețetă este de 30 de minute

Citește și: „O rețetă simplă și sănătoasă și mai ales gustoasă.” Rețeta de rulouri din piept de pui cu brânză a Nicoletei Voica

Supă cremă de morcovi[Sursa foto: freepik]

Citește și: „Un tip de cozonaci care să fie și fățoși. Cozonac în mai multe straturi, pun și un strat de nucă și unul de cremă de ciocolată.” Rețeta de cozonaci cu bezea, în trei straturi a Gabrielei Cristea!

Timp de preparare- 30 de minute

Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?- catena.ro

Timp total- o ora

Rețeta este pentru 4 persoane

Supă cremă de morcovi[Sursa foto: freepik]

Ingrediente

ingrediente pentru supa cremă

  • 150 g de unt
  • 2 kg de morcovi
  • 2 cepe
  • 150 g de orez
  • 2 L de apă sau supă de legume
  • Sare
  • zahăr

Supă cremă de morcovi[Sursa foto: freepik]

Ingrediente pentru decor

  • verdeață proaspătă
  • Smântâna
  • semințe de floarea soarelui

Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate.

Acum haideți să trecem la treabă!

Citește și: Urșii circulă liberi pe șoselele din România, iar turiștii se opresc să se fotografieze cu ei! Riscurile la care se expun cei care interacționează cu urșii- kanald.ro

Citește și: Ireal ce i-a făcut criminalul Marinei Gavril după mai multe lovituri de cuțit- stirilekanald.ro

supa crema de morcovi
Supă cremă de morcovi[Sursa foto: freepik]

Mod de preparare

  • În primul și în primul rând, tot ce trebuie să facem pentru această delicioasă rețetă, este să începem perna neocupat de morcovi. Așadar, morcovi se vor curăța de coajă, pentru ca ulterior să îi spălăm foarte bine sub un jet de apă rece și să îi tăiem în felii cât se poate de subțiri, pentru ca ulterior să-i așezăm într-un bol de dimensiuni potrivite. Același lucru vom face și cu ceapa, pe care o vom curăța foarte bine, iar ulterior o vom spăla și pe aceasta, urmând s-o tocăm, de această dată, cât mai mărunt cu putință.

supa crema
Supă cremă de morcovi[Sursa foto: freepik]

  • Acum vom avea nevoie de o oală de dimensiuni mai mari, în care vom adăuga pentru început, untul, așteptând să se topească. Ulterior, adăugăm și morcovii pe care i-am tăiat în felii subțiri, alături de ceapa tocată mărunt, dar și sare și zahăr, după gust.
  • Așteptăm ca morcovii să se înmoaie, iar abia apoi vom turna în oală și apa sau supa de legume, iar nu în ultimul rând, și orezul. Toate aceste ingrediente se lasă să fiarbă, la foc mic, oala fiind acoperită cu un capac în tot acest timp.

retete de ciorba
Supă cremă de morcovi[Sursa foto: freepik]

  • In momentul în care toate legumele noastre s-au înmuiat și gătit așa cum ne dorim, este nevoie să luăm oala de pe foc, iar într-un bol de dimensiuni mai mari vom adăuga întregul conținut, pentru a pasa totul cu ajutorul unui blender vertical sau a unui instrument de pasat cartofi pentru piure, în cazul în care nu dețineți un blender. Trebuie să ne asigurăm că supa noastră va avea o textură fină și cremoasă. În cazul în care ne dorim ca această să fie puțin mai lichidă, mai putem adăuga apă, după gust.
  • După acest pas, rețeta de astăzi este gata de servit, imediat ce o adăugăm în boluri, pentru ca ulterior să o decorăm cu puțină smântână, după preferințe, câteva semințe de floarea soarelui, dar și puțină verdeață proaspătă. Poftă bună!

Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor.

retete pentru masa de pranz
Supă cremă de morcovi[Sursa foto: freepik]



Citește și:

Ce este și ce beneficii are sarea celtică

Supă cremă de sparanghel. Un gust deosebit de sănătos!

Vedetele din România au arătat TOT la plajă! Cele mai frumoase femei au pus pe jar fanii cu formele lor

Andreea Marin și Mihai Petre, filmați într-un hotel! Cum au fost surprinși cei doi?! Imaginile au ajuns pe internet

Mesaje de Sf. Ilie 2024: Cui trebuie să îi spui „La mulți ani!” pe 20 iulie

Han, în fața unei sițuații tulburătoare

Duminică, de la ora 14:30, la ”Asta-i România”, urșii ”cerșetori” de pe Transfăgărășan

Calvarul de nedescris prin care a trecut doctorița Marina, înainte să fie găsită moartă în cabinet!


Cookies