Chef Orlando Zaharia a pregătit un șnițel la cuptor, cu parmezan, roșii cherry, mozzarella și spanac.
Chef Orlando Zaharia reușește întotdeauna să surprindă pe toți cei care îl urmăresc prin rețete inedite, aducând diverse gusturi în farfurie și fiind de ajutor tuturor celor care își doresc să petreacă timp de calitate în bucătărie. Indiferent de felul de mâncare pe care alegem să îl preparăm, acesta explică, pas cu pas, cum reușește să ajungă la rezultatul dorit și să surprindă pe toți cei dragi la masă.
Cum pregătește chef Orlando Zaharia șnițelul la cuptor?
De această dată, bucătarul a pregătit șnițel de pui, iar după ce a prăjit șnițelele pe care le-a dat prin ou, făină și parmezan, acesta a pregătit usturoi, roșii cherry și spanac în tigaie, le-a pus peste șnițel, a adăugat mozzarella și parmezan și l-a băgat la cuptor.
Ingrediente:
- Piept de pui
- Ouă
- Piper
- Sare
- Făină
- Parmezan
- Pepperoncino
- Usturoi
- Spanac
- Roșii cherry
- Ardei iute
- Busuioc
- Mozzarella
Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro
“Astăzi facem șnițel, îl batem cât de bine putem, spargem două ouă, le batem, punem sare.
Dacă punem sare și piper pe ou, nu mai punem sare și piper pe carne. Mai luăm o farfurie în care punem făină normală, iau carnea, o dăm prin făină, trecem prin ou, iar peste făina asta adăugăm niște făină de grâu dură, parmezan, o trecem prin făină, scuturam excesul și mai facem o dată. Ideal ar fi să le lăsăm 2,3 minute acoperite. Pregătim o tigaie, punem ulei, scuturăm bine și punem în tigaie.
