Salată de dovlecei cu iaurt grecesc și mărar, rețeta pregătită de Gina Bradea. „Simplu și bun, ușor, ieftin, delicios.”

Diana Puiu

30 iunie 2025 Actualizat: 30 iunie 2025, 16:38

Gina Bradea a explicat, pas cu pas, cum a pregătit salata de dovlecei cu iaurt grecesc și mărar.

Gina Bradea este unul dintre cei mai cunoscuți bloggeri culinari, iar aceasta reușește întotdeauna să surprindă prin preparatele sale, dar și prin gustul care trece dincolo de micile ecrane. Pe lângă blog, aceasta este activă și pe rețelele de socializare, împărtășind mici secrete din pasiunea pe care a descoperit-o încă din copilărie. Prin sfaturi practice și cu ajutorul ingredientelor naturale, Gina Bradea împărtășește experiențele din bucătăria tradițională și gustul copilăriei. A publicat mai multe cărți gastronomice și a fost invitată și în diverse emisiuni culinare, cu care a avut colaborări.

Cum pregătește Gina Bradea salata de dovlecei?

Citește și: Cum pune Gina Bradea castraveții la oțet și care este secretul pentru ca ei să reziste câțiva ani, fără conservant. „Să fie o bucurie și pentru ochi, nu doar pentru stomac.”

Citește și: Gina Bradea a pregătit concentrat de găină cu legume! "Toată grăsimea am topit-o și am pus niște legume, să vedeți ce nebunie de concentrat de pasăre cu legume am făcut!"

De această dată, Gina Bradea a explicat cât de simplu pregătește un preparat perfect pentru dimineți sau gustările dintre mese, așa că a înlocuit vinetele cu dovlecei și a realizat o salată. A tăiat 3 dovlecei pe care i-a băgat la cuptor pentru jumătate de oră, pe care i-a asezonat cu sare și piper după gust. După coacere, aceștia au fost tocați și amestecați cu iaurt grecesc, mărar și zeamă de lămâie.

Ingrediente:

Citește și: Horoscop pentru ziua de joi, 30 iulie 2026: O zodie vrea să își renegocieze salariul și are șanse mari să primească bani în plus- kanald.ro

Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro

Dovlecel
Sare
Piper
Usturoi
Ulei de măsline
Mărar
Zeamă de lămâie
Iaurt grecesc

„Simplu și bun, ușor, ieftin, delicios. Reglați gustul de sare și piper după gustul dumneavoastră. Trei dovlecei, le tăiem capetele, îi tăiem în două pe lung și facem niște dungi, tot pe lung, să intre sarea mai bine, să se coacă mai ușor. Presărăm cu sare, îi așezăm în tavă. Punem și o căpățână de usturoi, o tăiem în două. Băgăm la cuptor, la o temperatură de 200 de grade, pentru aproximativ jumătate de oră, să se coacă bine. I-am lăsat puțin să se răcească, iar acum îi tocăm mărunt. Punem dovleceii la scurs într-o sită, tăiem o ceapă galbenă sau roșie cubulețe cât mai fine. Mărar proaspăt. Punem într-un castron, adăugăm usturoiul copt și dovlecelul bine scurs, cu sare, piper sau ardei iute și iaurt grecesc, 1-2 linguri de ulei de măsline. Amestecăm totul foarte bine, iar la final punem zeamă de lămâie după gust.”, a povestit Gina Bradea.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cum pune Gina Bradea castraveții la oțet și care este secretul pentru ca ei să reziste câțiva ani, fără conservant. „Să fie o bucurie și pentru ochi, nu doar pentru stomac.”

De ce tot mai multe persoane pun foi de dafin în oțet. Utilizarea surprinzătoare din bucătărie

El este militarul în vârstă de 26 de ani găsit mort în pădurea Babadag. Fusese dat dispărut

A PLECAT DIRECT la Iosif, la Vaslui, și a rămas fără cuvinte. Nu credea că va vedea asta! Ce a descoperit Lucia după ce A AJUNS ACASĂ la fostul concurent din Casa Iubirii: "Vreau să știți că..."

Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul „O dragoste”, pasiune nebănuită! Iată cum a fost surprins celebrul actor dincolo de platourile de filmare

Horoscop săptămânal 27 iulie – 2 august 2026: Zodia care se gândește doar la propriul viitor. Aceasta își va cumpăra casa mult visată

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Salată de dovlecei cu iaurt grecesc și mărar, rețeta pregătită de Gina Bradea. „Simplu și bun, ușor, ieftin, delicios.”

Cum pregătește Gina Bradea salata de dovlecei?

Un urs a intrat într-o mașină, s-a închis înăuntru și a claxonat toată noaptea, spre disperarea vecinilor

„Mi-aș dori să-mi acorzi o șansă”. Cum a reacționat Ioana Ginghină după un mesaj primit de la un admirator

Felicităăări, femeie superbă! Vedeta noastră este ÎNSĂRCINATĂ și, surpriză URIAȘĂ, s-a căsătorit ÎN SECRET! Cine este, de fapt, soțul ei, și ce a ieșit la iveală în urmă cu puțin timp. Ce poveste de film

El este militarul în vârstă de 26 de ani găsit mort în pădurea Babadag. Fusese dat dispărut

CE A FĂCUT Iosif în momentul când Lucia a ajuns la el acasă și ce REACȚIE ar putea avea părinții fostei concurente din "Casa Iubirii"?! CEEA CE S-A OBSERVAT ÎN IMAGINI a uimit până și publicul emisiunii de la Kanal D

Cine sunt cei doi soți care și-au pierdut viața în cumplitul accident de motocicletă din Bihor. Un copil de 5 ani a rămas orfan

UPADATE: Piron Iris Anastasia a fost gasită!

Adela Popescu, dezvăluiri cutremurătoare din viața sa: „Nici un mai știam cine suntem.”

Horoscop 28 iulie 2026: O zodie va avea parte de schimbări importante în viața de familie

VIDEO Carmen Harra, previziuni despre viitorul României: „Omenirea e pusă la încercare.”

Saveta Bogdan și Gheorghe Turda s-au întâlnit la un spectacol, în plin scandal: „Face tot felul de declarații la adresa mea.”

VIDEO Carmen Harra, declarații despre ce ar putea să se întâmple în România în următoarea perioadă: “Cineva la care nici nu vă așteptați!”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Horoscop pentru ziua de joi, 30 iulie 2026: O zodie vrea să își renegocieze salariul și are șanse mari să primească bani în plus

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Andreea Ibacka a izbucnit în plâns! Ce a emoționat-o până la lacrimi pe vedetă: „Nu-mi mai e rușine să fiu vulnerabilă”

A PLECAT DIRECT la Iosif, la Vaslui, și a rămas fără cuvinte. Nu credea că va vedea asta! Ce a descoperit Lucia după ce A AJUNS ACASĂ la fostul concurent din Casa Iubirii: "Vreau să știți că..."

Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul „O dragoste”, pasiune nebănuită! Iată cum a fost surprins celebrul actor dincolo de platourile de filmare

Horoscop pentru miercuri, 29 iulie 2026: Zodia care se simte extrem de obosită și are nevoie urgentă de un concediu

Ianna Novac spune totul despre povestea de iubire și familie, după 24 de ani de căsnicie. Ce i-a cerut divinității cu privire la partenerul ei: „Dragostea este schimbătoare.”

Mihaela Rădulescu, în același loc în care a murit Felix Baumgartner, la un an distanță. Ce semn a primit vedeta: “Îți ascunde lacrimile.”

FOTO Alice Peneacă și Dragoș Caliminte au făcut cununia religioasă! Primele imagini cu cei doi miri de la nuntă

Foame reală versus foame emoțională: Cum să le deosebești și să eviți mâncatul compulsiv

Minorul Adrianei Bahmuțeanu, fără buletin! Ce se întâmplă cu fiul vedetei și ce hotărâre a primit Adriana cu privire la el: “E neglijat medical.”

Mama gemenilor Graur a făcut anunțul despre soțul ei chiar de aniversarea lui. Ce a spus femeia în ziua în care partenerul ei a împlinit 70 de ani: “Mă zdruncină lucrul acesta!”