Reteta perfecta de pranz: cartofi alla carbonara! Se face imediat!

Reteta perfecta de pranz: cartofi alla carbonara! Se face imediat!
Reteta perfecta de pranz: cartofi alla carbonara! Se face imediat!

Daca ai pofta de ceva bun, incearca aceasta reteta delicioasa de cartofi.

Ingrediente

1kg cartofi

1 ceapa mica

150g de cubulete de carne de curcan

300ml smantana

80g de parmezan

1 ou

sare

piper

patrunjel maruntit

Mod de preparare

Intr-un vas incalzeste apa. Spala cartofii si taie-i in felii groase, fara sa ii cureti de coaja. Pune sare in apa care fierbe si adauga cartofii. Lasa la fiert in jur de 10 minute, insa nu prea mult.

Amesteca smantana, oul si branza. Adauga sare si piper.

Prajeste ceapa in putin unt, adauga curcanul si pune deoparte.

Incalzeste cuptorul la 200 de grade.

Scurge cartofii si tapeteaza tava cu unt. Pune cartofii, amestecul de smantana, ceapa si curcanul. Amesteca bine. Adauga patrunjelul.

Coace cam o jumatate de ore, redu caldura, apoi mai coace inca 15 minute.

Sursa

Ingrediente

1kg cartofi
1 ceapa mica
150g de cubulete de carne de curcan
300ml smantana
80g de parmezan
1 ou
sare
piper
patrunjel maruntit

Mod de preparare

Intr-un vas incalzeste apa. Spala cartofii si taie-i in felii groase, fara sa ii cureti de coaja. Pune sare in apa care fierbe si adauga cartofii. Lasa la fiert in jur de 10 minute, insa nu prea mult.

Amesteca smantana, oul si branza. Adauga sare si piper. 

Prajeste ceapa in putin unt, adauga curcanul si pune deoparte. 

Incalzeste cuptorul la 200 de grade.

Scurge cartofii si tapeteaza tava cu unt. Pune cartofii, amestecul de smantana, ceapa si curcanul. Amesteca bine. Adauga patrunjelul.

Coace cam o jumatate de ore, redu caldura, apoi mai coace inca 15 minute.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce decizie a luat Ella Vișan după ce a căzut de pe o stâncă. Creatoarea de conținut a ajuns cu ambulanța la spital: “Nu mai puteam să merg.”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”

CINE ESTE CELEBRUL ARTIST care sare în apărarea trapperului Ian, după gestul revoltător făcut pe scena de la Arenele Romane. Nimeni NU SE AȘTEPTA ca tocmai el să ia atitudine: "Eliberați-l. Nu e ca și cum ar..."

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Calendar creștin ortodox marți, 6 octombrie. Rugăciunea care se rostește pentru ajutor și iertarea greșelilor către Sfântul Toma

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro