AŞA faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu

A. B.

26 octombrie 2018 Actualizat: 26 octombrie 2018, 13:07

AŞA faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluţele îţi pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjeşti cât trebuie, ba îţi ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

Dacă vei urma, însă, sfaturile următoare, munca nu numai că-ţi va fi cu mult uşurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greşeşti?

1. Nu pui suficient de multă sare

Chifteluţele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriţă la 450 g de carne.

Citeste continuarea pe pagina urmatoare.

Citește și:

Povestea unei mame care a aflat ca sotul ei e cu alta femeie. "Soţul a revenit umil şi plin de regrete, după ce m-a înşelat. Am înţeles că nu-l voi mai putea iubi niciodată…”

Prime Time de top pentru Kanal D! Peste un milion de români au urmărit “Exatlon” şi “FanArena”, în fiecare minut al difuzării, în intervalul 20:00 – 24:00

Ce nu știai despre ambasadoarea SUA care s-a lăudat că statul ei poate răsturna guverne

S-a aflat! Ce a facut Vlad cu câinele Valentinei dupa ce ar fi ucis-o. Sora ei cere ajutorul oamenilor: „Tot ce mi-a rămas…”

A MURIT ACTORUL Otto Sirgo, una dintre figurile emblematice ale telenovelelor mexicane, iar în urma lui rămân zeci de personaje, mii de amintiri și un public care ASTĂZI privește ecranul cu ochii în lacrimi. Ce se știe despre CAUZA MORȚII

Tatăl Valentinei, prima reacţie după ce Vlad Bălţăţeanu s-a predat poliţiei: „El o să vină acasă, dar copilul meu nu mai vine”

Prognoza meteo ANM pentru miercuri, 30 septembrie 2026. Temperaturile scad până la -2 grade Celsius. Unde va fi cel mai cald

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Taguri
chiftele

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

AŞA faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu

Clipul zilei pe kfetele.ro

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Mulți români încă plantează acest arbore nativ în grădină: Copacul e mare, frumos și era și rezistent. Dar acum peisagiștii îl evită

Ea e asistenta medicală criticată pentru că arată provocator în uniformă. E acuzată că-și expune formele în mod intenționat

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

S-a aflat! Ce a facut Vlad cu câinele Valentinei dupa ce ar fi ucis-o. Sora ei cere ajutorul oamenilor: „Tot ce mi-a rămas…”

Mărturii șocante de la LOCUL TRAGEDIEI din Neamț. Ce au auzit și văzut martorii înainte ca femeia de 42 de ani să fie ucisă de partenerul său într-un apartament din Roman: "După aceea, am auzit..."

Tristețe în lumea presei din România. S-a stins din viață jurnalistul Patrick André de Hillerin, unul dintre fondatorii Academiei Cațavencu

Zi grea pentru Alina Pușcău! Ce se pregătește vedeta să facă, după luni întregi de luptă cu boala: „Așa simt eu în inima mea.”

Avocatul Adrian Cuculis dezvăluie ce se va întâmpla cu Vlad Bălțățeanu, după ce s-a predat în Elveția: „Nu încape în discuție.”

Lora, anunț incredibil pentru fanii săi, după ce a văzut ce se întâmplă în mediul online: „Îmi doresc foarte mult.”

Soția lui Tavi Colen, dezvăluiri neașteptate despre relația pe care o are cu fiul artistului: „Pot să-ți spun cu mâna pe inimă că este greu să accepți copilul partenerului tău.”

BREAKING NEWS! Iubitul Valentinei Tănăsie s-a predat, la o săptămână de la producerea tragediei

Daniela Iliescu a luat o decizie radicală, după ce a devenit mamă pentru a doua oară: „Mi-am dat seama că nu o să pot face față.”

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Aripioare la cuptor, rețeta pregătită de Diana Bart: “Se topesc în gură.”

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Prognoza meteo ANM pentru miercuri, 30 septembrie 2026. Temperaturile scad până la -2 grade Celsius. Unde va fi cel mai cald

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză în râul Olt, s-a predat în Elveția. Vlad Bălțățeanu era căutat internațional

INFORMAȚIA care a făcut înconjurul internetului, dată peste cap! Vlad Băltățeanu NU S-A PREDAT autorităţilor din Elveția, așa cum s-a spus inițial. Iubitul Valentinei A FOST PRINS de polițiști. Cum a ajuns, de fapt, în custodia oamenilor legii

Alertă în Insula Mare a Brăilei! Fragmente de dronă au fost descoperite pe un teren arabil, iar o echipă a MApN a intervenit pentru verificări. Ce au stabilit autoritățile

Rezumat episodul 10 „Inimă de mamă”, difuzat miercuri, 30 septembrie 2026, la Kanal D: Atilla are parte de o întâlnire neașteptată. Secretul său riscă să fie descoperit

(P) Cum gestionezi stresul de zi cu zi: metode simple pentru mai multă liniște și echilibru

(P) Cum să îți îngrijești scalpul și părul: obiceiuri și ingrediente cosmetice

Dorian Popa și soția sa, Andreea, au făcut anunțul cel mare: „Începe un drum lung, dar frumos.”

Mesajul dur al lui Robert Lele pentru Dana Roba, după ce aceasta i-a criticat machiajul soției sale, Andra Volos: „Te-am ruga cu toții să-ți ridici puțin bretonul.”

Daniela Iliescu a luat o decizie radicală, după ce a devenit mamă pentru a doua oară: „Mi-am dat seama că nu o să pot face față.”

Avocatul Adrian Cuculis dezvăluie ce se va întâmpla cu Vlad Bălțățeanu, după ce s-a predat în Elveția: „Nu încape în discuție.”

AŞA faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu

Emma, soția lui Tavi Colen, a făcut confesiuni emoționante despre tatăl ei: „Este icoana vieții mele!”