AŞA faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu

AŞA faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu
AŞA faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret pe care puţine gospodine îl ştiu

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă.

 

Dacă n-ai atins încă maturitatea culinară, chifteluţele îţi pot da groaznice bătăi de cap: fie nu pui suficient de multă sare, fie nu le prăjeşti cât trebuie, ba îţi ies prea tari, ba prea uscate, ba rămân crude la interior…

 

Dacă vei urma, însă, sfaturile următoare, munca nu numai că-ţi va fi cu mult uşurată, dar roadele îi vor fi… delicioase! Unde greşeşti?

 

1. Nu pui suficient de multă sare

 

Chifteluţele trebuie să fie condimentate bine. Cantitatea ideală de sare este de o linguriţă la 450 g de carne.

 

Citeste continuarea pe pagina urmatoare. 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prime Time de top pentru Kanal D! Peste un milion de români au urmărit “Exatlon” şi “FanArena”, în fiecare minut al difuzării, în intervalul 20:00 – 24:00

Dacă le vedeai, fugeai! Vedete care arată mai bine acum decât în tinerețe FOTO

Liviu Guță îi dă replica lui Culiță Sterp. Ce l-a deranjat la declarațiile făcute de colegul său de breaslă: „Nu mi se pare corect”

Scandal în jurul documentarului despre Prince! De ce Netflix a decis să nu îl lanseze

Și-a pus sau nu Violeta Bănică acid în buze: „În familia mea...”

Calendar ortodox pentru ziua de 8 februarie 2025: Este pomenit Sfântul care a fost vindecat de îngerul Domnului! Rugăciunea pe care o rostim când avem nevoie de ajutor și ghidare

Emanuel, ucis în bătaie la 22 de ani, din răzbunare. "Când am ajuns, era deja în comă. Nu au mai putut să...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies