O salata inedita si exotica, dar relativ usor de realizat.
Ingrediente (2 portii)
– o cana quinoa (hidratata 2 ore)
– 2 cani apa
– 2 cani seminte de rodie
– un sfert de cana ceapa verde tocata marunt
– o lingura ulei de masline
– un praf de sare (dupa gust)
– o lingura zeama de lamaie
Preparare
Puneti quinoa impreuna cu apa la fiert la foc mediu pentru 15 minute. Dupa ce a fiert, lasati un timp sa se raceasca. Puneti quinoa intr-un bol de salata impreuna cu semintele de rodie,ceapa verde, uleiul si zeama de lamaie si garnisiti cu frunze de spanac.
Sursa
Ingrediente (2 portii)
– o cana quinoa (hidratata 2 ore)
– 2 cani apa
– 2 cani seminte de rodie
– un sfert de cana ceapa verde tocata marunt
– o lingura ulei de masline
– un praf de sare (dupa gust)
– o lingura zeama de lamaie
Preparare
Puneti quinoa impreuna cu apa la fiert la foc mediu pentru 15 minute. Dupa ce a fiert, lasati un timp sa se raceasca. Puneti quinoa intr-un bol de salata impreuna cu semintele de rodie,ceapa verde, uleiul si zeama de lamaie si garnisiti cu frunze de spanac.
