Pui crispy și sos barbecue, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în baie de ulei.”

Diana Puiu

16 martie 2025 Actualizat: 16 martie 2025, 16:22

Pui crispy și sos barbecue, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în baie de ulei.”

Chef Joseph Hadad a explicat, pas cu pas, cum pregătește puiul crispy și care sunt secretele pentru acest preparat.

Chef Joseph Hadad surprinde din nou pe toți urmăritorii săi, așa cum a reușit de fiecare dată, iar rețelele de socializare devin adevărate colțuri din bucătărie, acolo unde, pas cu pas, sunt pregătite mâncăruri delicioase. Este mai ușor decât putem crede să realizăm o mâncare ca la restaurant, fără să petrecem foarte mult timp în bucătărie, iar cu atât mai mult, treaba devine și mai ușoară atunci când avem ajutor.

Cum pregătește chef Joseph Hadad puiul crispy și sosul barbecue?

Citește și: Ouă Benedict cu spanac și piept de rață afumat, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. "Dacă preferați oul mai moale cum îl prefer și eu, îl lăsați 3 minute."

Citește și: Vânătă la cuptor cu ou, condimente și sos, alternativa pentru vegetarieni pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în ulei pe ambele părți până când este aurie.”

De această dată, chef Joseph Hadad a pregătit pui crispy și a explicați care sunt ingredientele de care are nevoie, dar și cum pregătește sosul barbecue de casă. După ce a menționat ingredientele, acestea trebuie puse la un loc și gătite la foc mic până când sosul începe să scadă, apoi se îngroașă. Ulterior, urmează a fi gătit puiul crispy, iar bucățile mici din piept de pui sunt trecute prin amidon, ouă, lapte cereale și mac,

un ingredient inedit dar delicios. Bucățele de piept sunt prăjite în ulei, iar ulterior urmează a fi servite cu sosul pregătit acasă.

„Sos barbecue de casa:
Ketchup 2 linguri
Soia 120 ml
Pastă de roșii 1 lingura
Usturoi 2 căței tocați fin
Zahăr brun 1 1/2 linguri
Boia dulce afumat 1 lingură
Tabasco sos 1 lingură
Piper negru după gust
Foi de dafin 3
Sare foarte puțină (este deja soia)
Apă 250 ml

Crispy:

Citește și: S-a stins din viață Miss Austria 2024! Lucia Sisic s-a stins fulgerător, la doar 22 de ani- kanald.ro

Citește și: Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului- stirilekanald.ro

Piept de pui 1 bucată
Panko 200g
Cereale de porumb 1 pahar
Mac 1 1/2 linguri
Amidon de porumb
Ouă bătute (cu sare si piper)
Baie de ulei

Proces:

Sosul: Puneți toate ingredientele și gătiți la foc mic până când sosul cade la jumătate și s-a îngroșat.
Crispy: Tăiați în bucăți mai mici pieptul de pui, treceți-l mai întâi prin amidon, apoi ouă, după care prin amestecul de panko, cereale si mac. Prăjiți în baie de ulei pana când sunt maro-auriu.
Puteți servi atât cu sosul cald, cât și rece.
Poftă bună! Păstrați sosul o săptămână la frigider.”, a scris chef Joseph Hadad pe contul său de socializare.

View this post on Instagram

A post shared by Joseph Hadad (@chef_joseph_hadad)

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Macrou cu sos de lemongrass, soia și suc de portocale, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Acoperiți și gătiți 10 minute, până când scade sosul și se îngroașă la foc mediu.”

Mirabela Grădinaru, apariție sobră în prima zi de școală. Ea și Nicușor Dan i-au fost alături fiicei lor, Aheea

Ilie Năstase, dezvăluiri după incidentul conjugal! Ce s-a întâmplat, de fapt, întrel el și soția lui: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv”

Ahmed, DEZVĂLUIRE NEAȘTEPTATĂ despre Emanuel. Concurentul din Casa Iubirii A RECUNOSCUT cele întâmplate. Cu ce acuzații grave se confruntă: "Nu pot să spun că îmi e rușine, dar regret. Am..."

Cine este și câți ani are Timuçin Esen, actorul care joacă rolul principal în serialul turcesc "Pe mâini bune"! Iată în ce producție l-a cunoscut publicul din România

Horoscop săptămânal 7-13 septembrie 2026: Zodiile care se simt extrem de norocoase în dragoste

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Pui crispy și sos barbecue, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în baie de ulei.”

Cum pregătește chef Joseph Hadad puiul crispy și sosul barbecue?

Satul „vertical” din Toscana în care mai trăiesc doar 30 de oameni. Cum a fost salvat Lucchio în 1437 de două femei

Rețetă simplă de pumpkin spice latte. Cum să faci acasă cea mai iubită cafea a toamnei

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Geta Sterp, însărcinată pentru a doua oară! Sora lui Culiță va avea o fetiță

VIDEO Șerban Copoț, MESAJ TRANȘANT după rezultatele slabe la PISA. Ce spune despre situația educației din România: "Poate ar trebui să le reamintim celor din vârful statului că legea spune că educația trebuie să aibă..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Vlad Gherman, anunț neașteptat pe internet, la doi ani de la nuntă: „Ziduri de care te lovești, cu bune și cu rele.”

Cristina Petre a suferit complicații în timpul operației: „Pe masa de intervenție, însă, situația s-a complicat.”

Șerban Copoț, reacție dură după rezultatele slabe obținute de România la testele PISA: „Vă permiteți să dați vina pe părinți?”

Cristi din Banat, dezvăluri cumplite despre accidentul mamei sale: „Eu am zbierat pe balcon.”

Reacția Adrianei Bahmuțeanu, după ce a aflat că lucrurile lui Silviu Prigoană au ajuns la un târg de vechituri: „Lucrurile alea nu mai aparțin nimănui.”

Geta Sterp este însărcinată pentru a doua oară! De ziua ei, sora lui Culiță a anunțat și sexul bebelușului: „Cel mai frumos cadou de ziua mea.”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

Calendar creștin ortodox vineri, 11 septembrie. Rugăciunea care se citește azi pentru sănătate, către Sfânta Cuvioasă Teodora din Alexandria

Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului

Ilie Năstase, dezvăluiri după incidentul conjugal! Ce s-a întâmplat, de fapt, întrel el și soția lui: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv”

A murit vocea care a însemnat enorm pentru cei care i-au citit VERSURILE și pentru elevii cărora le-a fost PROFESOR. Paul Spirescu s-a stins din viață, lăsând în urmă PAGINI PLINE DE SUFLET și o absență pe care timpul NU O VA PUTEA ȘTERGE: "Omul care a...

Fericire mare în familia Sterp! Geta, sora cea mică a lui Culiță este însărcinată pentru a doua oară! Aceasta a făcut anunțul în mediul online

Horoscop duminică, 13 septembrie 2026: Semnul zodiacal care ia o decizie radicală legată de locul de muncă după ce intră în conflict cu un coleg

Geta Sterp este însărcinată pentru a doua oară! De ziua ei, sora lui Culiță a anunțat și sexul bebelușului: „Cel mai frumos cadou de ziua mea.”

Steliana Sima a dezvăluit cu ce probleme se confruntă: „ Doamne, dar ce am pățit?”

Reacția Adrianei Bahmuțeanu, după ce a aflat că lucrurile lui Silviu Prigoană au ajuns la un târg de vechituri: „Lucrurile alea nu mai aparțin nimănui.”

Naomi și Dorobanțu de la Casa iubirii au făcut anunțul cel mare: „O să mai vină un copilaș.”

„Adevăr sau legendă”, din 24 septembrie, de la 23:00, la Kanal D:„Se deschid porțile către un univers plin de mistere”

VIDEO Simona Trașcă, dezvăluiri neașteptate după nuntă. Vedeta a recunoscut că nu a reușit să se bucure de petrecere: „M-au dezamăgit foarte multe persoane."

Pui crispy și sos barbecue, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în baie de ulei.”

Ce mănâncă Irina Loghin la 87 de ani de arată atât de bine: „Este de datoria fiecărei persoane să aibă grijă de ea, de sănătate.”