Vânătă la cuptor cu ou, condimente și sos, alternativa pentru vegetarieni pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în ulei pe ambele părți până când este aurie.”

Diana Puiu

13 februarie 2025 Actualizat: 13 februarie 2025, 17:06

Vânătă la cuptor cu ou, condimente și sos, alternativa pentru vegetarieni pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în ulei pe ambele părți până când este aurie.”

Chef Joseph Hadad a pregătit o rețetă perfectă pentru vegetarieni.

Rețetele lui chef Joseph Hadad sunt îndrăgite și apreciate de toți cei care o urmăresc, iar cunoscutul bucătar este îndrăgit pentru toate preparatele sale, fiind, de altfel, extrem de urmărit și în cadrul emisiunii culinare, acolo unde face parte din juriu. Acesta reușește să împărtășească pe rețelele de socializare, pas cu pas, din rețetele sale, postările devenind adevărate preparate ca scoase din revistă, iar timpul în bucătărie se transformă în unul mult mai valoros atunci când există cineva care să ne ofere toate sfaturile necesare de care avem nevoie.

Cum pregătește chef Joseph Hadad vinetele cu ou și condimente?

Citește și: Pizza cu kataifi și legume, rețeta lui chef Joseph Hadad! "Legumele și brânza trebuie să fie cât mai scurse de apă!"

Citește și: Chifteluțe de pui cu mazăre și ciuperci, rețeta lui chef Joseph Hadad! "Focul trebuie să fie mic, altfel chiftele se vor sparge!"

De această dată, chef Joseph Hadad a realizat un preparat delicios pentru vegetarieni, și anume vânătă cu lămâie, ceapă verde, pătrunjel, sare și piper, lângă care adăugă și coaja de portocale, iar ingredientul principal, iaurtul, este cel care le oferă gust. Acesta a explicat, pas cu pas, care sunt pașii pentru realizarea unui astfel de preparat, care poate fi servit la orice masă, fiind rapid și ușor de pregătit.

După ce vinetele sunt desfăcute și curățate, urmează a fi date prin ou și făină, prăjite în ulei pe ambele părți până când devin aurii. Acestea urmează să fie servite cu sosul despre care a explicat cum poate fi realizat și el.

“Sos (x2 porții):

2 cutii mici Iaurt grecesc
Usturoi 3 căței pisați
Ulei de Măsline 3 linguri
Lămâie 1/2 sucul
3 cepe verzi feliate din
Pătrunjel tocat 1 lingură
Sare și piper
Portocale coaja de la 1/4

Amestecați toate ingredientele și puneți la frigider 20 de minute- 30 de minute.

Ingrediente:

1 vânătă întreaga coaptă decojite
Cimbru 3 fire (doar frunzele tocate fin)
Sare și piper
Ouă
Făină
Panko
Ulei pentru prăjit

Proces:

Desfaceți puțin vânătă și condimentați cu sare, piper și cimbru.
Dați-o prin ou, prin făină, iar apoi prin panko.
Prăjiți în ulei pe ambele părți până când este aurie.
Uleiul până la jumătatea vinetei.
Serviți pe pat de sos. Poftă bună!”, a scris chef Joseph Hadad pe conturile de socializare.

View this post on Instagram

A post shared by Joseph Hadad (@chef_joseph_hadad)

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Supă cremă de mazăre și mentă, rețeta lui Joseph Hadad. “Pasați totul până când obțineți o textură netedă și cremoasă.”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Un bărbat de 56 de ani a murit din cauza caniculei

Caz șocant la Maternitatea Giulești. O femeie de 36 de ani, însărcinată cu gemeni, s-a stins din viață la o zi după externare. Medicii i-ar fi zis că are doar un atac de panică

Lucia, deranjată de faptul că Iosif a ales să danseze cu Valentina: „E vorba de încredere, Iosif”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Vânătă la cuptor cu ou, condimente și sos, alternativa pentru vegetarieni pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în ulei pe ambele părți până când este aurie.”

Cum pregătește chef Joseph Hadad vinetele cu ou și condimente?

Un bărbat a crezut că a dat lovitura când a cumpărat o casă. Când i-a deschis ușa, a avut un șoc și acum nu mai știe cum să scape de ea

Mâncarea de care prințesa Diana nu se atingea. Meniul se schimba doar pentru fiii ei: “Fără restricții pentru ei. Voia să-i răsfețe”

Felicităăări, femeie superbă! Vedeta noastră este ÎNSĂRCINATĂ și, surpriză URIAȘĂ, s-a căsătorit ÎN SECRET! Cine este, de fapt, soțul ei, și ce a ieșit la iveală în urmă cu puțin timp. Ce poveste de film

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

Catedra A RĂMAS GOALĂ, iar sufletele elevilor sunt pline de tristețe. A MURIT profesorul care le-a oferit sprijin, încredere și răbdare. CINE ESTE DASCĂLUL despre care toți vorbesc cu lacrimi în ochi: "A știut să aducă mereu lumină, zâmbete și..."

VIDEO Un nou episod de răcire accentuată a adus temperatura apei Mării Negre la doar 13 grade Celsius în unele zone, iar ploile au stricat vacanțele turiștilor pe litoral

Jorge, în stare de șoc! Artistul și-a găsit apartamentul devastat: „Nu au respect față de nimic.”

Moarte cumplită pentru o femeie din Brăila, mamă a trei copii. Femeia și-a pierdut viața la locul de muncă

Dorobanțu a vorbit despre decizia pe care a luat-o cu privire la viitorul alături de Naomi: „La mai bine.”

Ce suveniruri a adus Gabriela Cristea din Italia. Fosta prezentatoare TV a povestit și ce a pățit în aeroport: „Niciodată nu mă întorc fără să nu aduc ceva.”

Ce a găsit Vlăduța Lupău la casa bunicilor. Artista a vorbit cu nostalgie despre locul unde a copilărit: “Totul s-a dus.”

Fiica lui Liviu Vârciu, plecată în America să muncească. Ce face prezentatorul de când tânăra a plecat departe de el: “Să vezi cât de greu se face un dolar.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Horoscop luni, 27 iulie 2026: Zodia care trece printr-o perioadă presărată cu noroc financiar

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

Ce se întâmplă ACUM în familia lui Igor Cuciuc?! Artistul face ANUNȚUL CU SUFLETUL RĂVĂȘIT: "Ai milă, Doamne! Maica Domnului, toți sfinții, rugați-vă lui Dumnezeu pentru noi, dați-ne ..."

VIDEO Alertă sanitară: bacteria Legionella face victime în New York și România

Horoscop duminică, 26 iulie 2026: Zodia care petrece azi alături de prietenii săi pentru că află că va fi promovată la locul de muncă

Foame reală versus foame emoțională: Cum să le deosebești și să eviți mâncatul compulsiv

Valentin Sanfira, la un pas de înec. Ce a pățit artistul de muzică populară: „Am scăpat de moarte milimetric.”

Vestea pe care a dat-o Luminița Anghel despre fiul ei, Filip. Artista le-a spus totul fanilor: “Nu avem cuvinte.”

Ce i-a lipsit Ioanei Ginghină din căsnicia cu Alexandru Papadopol. Actrița face o comparație între el și Cristi Pitulice: “N-am avut niciodată așa ceva.”

Fiica lui Liviu Vârciu, plecată în America să muncească. Ce face prezentatorul de când tânăra a plecat departe de el: “Să vezi cât de greu se face un dolar.”

Dorobanțu a vorbit despre decizia pe care a luat-o cu privire la viitorul alături de Naomi: „La mai bine.”

Vânătă la cuptor cu ou, condimente și sos, alternativa pentru vegetarieni pregătită de chef Joseph Hadad. “Prăjiți în ulei pe ambele părți până când este aurie.”

VIDEO Marius Baldovin, despre motivul pentru care nu a fost la înmormântarea lui Ion Drăgan. Ce s-a întâmplat atunci când artistul s-a stins din viață: “Regret enorm și acum.”