Prajitura "Visinica"! Cea mai pufoasa reteta, ca la mama acasa!


Prajitura

Aceasta este cea mai simpla reteta de prajitura cu visine, gata imediat si foarte pufoasa.

 

Ingrediente:
500 gr visine
8 linguri cu varf faina
8 oua
300 gr zahar
4 linguri ulei
o fiola esenta de vanilie
coaja rasa de la o portocala
2 plicuri praf de copt (de preferat cu sofran)
un praf sare
o lingura zeama de portocala
Mod de preparare:
Spala visinele si scoate-le samburii. Lasa-le apoi intr-o sita la scurs. Bate albusurile spuma tare, imperuna cu un praf de sare. Incorporeaza apoi zaharul treptat continuand sa mixezi pana cand acesta se topeste. Adauga apoi galbenusurile, pe rand. Incorporeaza apoi cate o lingura de faina iar la final cate o lingura de ulei.
La final adauga praful de copt, esenta de vanilie si coaja de portocala.
Dupa ce totul s-a incorporat foarte bine, adauga o lingura de suc de portocale si amesteca usor, cu ajutorul unei spatule. Toarna compozitia in tava. Intr-o farfurie adauga putina faina. Inainte de a pune visinele peste prajitura, tavaleste-le cu partea taiata in faina. Asaza visinele peste blat cu partea pudrata in jos.
Coace prajitura la cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, timp de 30-40 de minute, sau pana cand devine aurie la suprafata si este bine patrunsa in interior.
Inainte de a servi prajitura las-o sa se raceasca foarte bine, la temperatura camerei. Tai-o cubulete, sau romburi si presar-o cu zahar pudra la suprafata.
Sursa

Ingrediente:

500 gr visine
8 linguri cu varf faina
8 oua
300 gr zahar
4 linguri ulei
o fiola esenta de vanilie
coaja rasa de la o portocala
2 plicuri praf de copt (de preferat cu sofran)
un praf sare
o lingura zeama de portocala

Mod de preparare:

Spala visinele si scoate-le samburii. Lasa-le apoi intr-o sita la scurs. Bate albusurile spuma tare, imperuna cu un praf de sare. Incorporeaza apoi zaharul treptat continuand sa mixezi pana cand acesta se topeste. Adauga apoi galbenusurile, pe rand. Incorporeaza apoi cate o lingura de faina iar la final cate o lingura de ulei.

La final adauga praful de copt, esenta de vanilie si coaja de portocala. Dupa ce totul s-a incorporat foarte bine, adauga o lingura de suc de portocale si amesteca usor, cu ajutorul unei spatule. Toarna compozitia in tava. Intr-o farfurie adauga putina faina. Inainte de a pune visinele peste prajitura, tavaleste-le cu partea taiata in faina. Asaza visinele peste blat cu partea pudrata in jos.

Coace prajitura la cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, timp de 30-40 de minute, sau pana cand devine aurie la suprafata si este bine patrunsa in interior.

Inainte de a servi prajitura las-o sa se raceasca foarte bine, la temperatura camerei. Tai-o cubulete, sau romburi si presar-o cu zahar pudra la suprafata.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

”Legea nu își face cum ar trebui treaba." Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf au ajuns la poliție după ce s-au luat la bătaie

Acum se bat, dar înainte se pozau nud! Poze interzise cu foștii soți Reghecampf

„Aceste lucruri acasă sunt imposibil de făcut” Condițiile în care trăiește mama Oanei Roman în azil

Preotul Visarion Alexa a recunoscut că a agresat diferite enoriașe

Ce a decis instanța cu privire la libertatea Elenei Udrea

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete
Nicoleta Dragne, însărcinată pentru a doua oară
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri