Prajitura "Visinica"! Cea mai pufoasa reteta, ca la mama acasa!


Aceasta este cea mai simpla reteta de prajitura cu visine, gata imediat si foarte pufoasa.

 

Ingrediente:
500 gr visine
8 linguri cu varf faina
8 oua
300 gr zahar
4 linguri ulei
o fiola esenta de vanilie
coaja rasa de la o portocala
2 plicuri praf de copt (de preferat cu sofran)
un praf sare
o lingura zeama de portocala
Mod de preparare:
Spala visinele si scoate-le samburii. Lasa-le apoi intr-o sita la scurs. Bate albusurile spuma tare, imperuna cu un praf de sare. Incorporeaza apoi zaharul treptat continuand sa mixezi pana cand acesta se topeste. Adauga apoi galbenusurile, pe rand. Incorporeaza apoi cate o lingura de faina iar la final cate o lingura de ulei.
La final adauga praful de copt, esenta de vanilie si coaja de portocala. Dupa ce totul s-a incorporat foarte bine, adauga o lingura de suc de portocale si amesteca usor, cu ajutorul unei spatule. Toarna compozitia in tava. Intr-o farfurie adauga putina faina. Inainte de a pune visinele peste prajitura, tavaleste-le cu partea taiata in faina. Asaza visinele peste blat cu partea pudrata in jos.
Coace prajitura la cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, timp de 30-40 de minute, sau pana cand devine aurie la suprafata si este bine patrunsa in interior.
Inainte de a servi prajitura las-o sa se raceasca foarte bine, la temperatura camerei. Tai-o cubulete, sau romburi si presar-o cu zahar pudra la suprafata.
Sursa

Ingrediente:

500 gr visine
8 linguri cu varf faina
8 oua
300 gr zahar
4 linguri ulei
o fiola esenta de vanilie
coaja rasa de la o portocala
2 plicuri praf de copt (de preferat cu sofran)
un praf sare
o lingura zeama de portocala

Mod de preparare:

Spala visinele si scoate-le samburii. Lasa-le apoi intr-o sita la scurs. Bate albusurile spuma tare, imperuna cu un praf de sare. Incorporeaza apoi zaharul treptat continuand sa mixezi pana cand acesta se topeste. Adauga apoi galbenusurile, pe rand. Incorporeaza apoi cate o lingura de faina iar la final cate o lingura de ulei.

La final adauga praful de copt, esenta de vanilie si coaja de portocala. Dupa ce totul s-a incorporat foarte bine, adauga o lingura de suc de portocale si amesteca usor, cu ajutorul unei spatule. Toarna compozitia in tava. Intr-o farfurie adauga putina faina. Inainte de a pune visinele peste prajitura, tavaleste-le cu partea taiata in faina. Asaza visinele peste blat cu partea pudrata in jos.

Coace prajitura la cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, timp de 30-40 de minute, sau pana cand devine aurie la suprafata si este bine patrunsa in interior.

Inainte de a servi prajitura las-o sa se raceasca foarte bine, la temperatura camerei. Tai-o cubulete, sau romburi si presar-o cu zahar pudra la suprafata.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Rețetă de coșulețe cu nucă și gem. Un desert gustos care nu necesită mult timp

Se anunță un divorț-bombă!? Ce s-a întâmplat între Andreea Bănică și soțul ei

Desertul pe care oricine îl mănâncă: rulouri umplute cu cremă de vanilie

Kanal D isi pastreaza suprematia pe toate segmentele de public, cu „Survivor Romania”!

Prăjitura de foi cu miere Albinița. Se prepară în câțiva pași rapizi

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic marți, 19 ianuarie 2021! O zodie pică un examen important!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri