Aceasta prajitura are gustul copilariei. Este delicioasa si foarte usor de preparat.
Ingrediente
Blat:
6 oua
140 g zahar
150 g nuca tocata marunt sau macinata
4 linguri faina
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
un praf de sare
Crema:
200 ml apa sau lapte
3 linguri lapte praf
150 g zahar
4-5 linguri faina
250 g unt
3 linguri ness
2 linguri cappuccino
Decor:
50 g nuca prajita si tocata
optional sos de ciocolata sau caramel
Mod de preparare Prajitura cu nuca si crema de ness
Separa albusurile de galbenusuri.
Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare pana cand vei obtine o bezea tare.
Separat, intr-un alt recipient, mixeaza galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat.