Prăjitură cu foi de miere și scorțișoară, rețeta Roxanei Blenche. “Doamne, ce bună este! Este una dintre prăjiturile mele preferate!”

Diana Puiu

08 noiembrie 2024 Actualizat: 08 noiembrie 2024, 16:11

3 poze vezi galeria

Roxana Blenche a pregătit o prăjitură cu foi de miere și scorțișoară, perfectă pentru weekend și sărbători.

Roxana Blenche împarte adesea din preparatele sale pe rețelele de socializare, iar deserturile sunt printre preferatele ei, așa că le pregătește mereu cu drag. De această dată a explicat cum face prăjitura cu foi de miere și scorțișoară, care sunt ingredientele de care are nevoie, dar și cât trebuie să stea acestea la cuptor.

Ingrediente foi:

2 ouă întregi
Un gălbenuș
150 g zahăr
Un praf sare
5 linguri miere de albine
60 g unt
O linguriță bicarbonat
O lingură mare de scorțișoară
3 linguri cafea
550 g făină

Ingrediente cremă:

2 plicuri zahăr vanilat
6 gălbenușuri
1 l lapte
Griș
200 g unt
Marmeladă de măr

“Haideți să facem foi cu miere și scorțișoară, o rețetă senzațională, atât pentru sărbători, cât și pentru weekenduri. Adăugăm două ouă întregi și un gălbenuș, 150 g de zahăr, punem un praf de sare, amestecăm totul foarte bine, după care punem cinci linguri de miere sănătoasă, punem 60 g de unt, amestecăm toată compoziția, după care punem o linguriță de bicarbonat, o lingură mare de scorțișoară, cafea cu puțin bicarbonat, 3 linguri. După ce o fierbem 10 minute, adăugăm toată compoziția într-un castron și adăugăm 550 g de făină. Începem să formăm aluatul, după care îl divizăm în patru părți egale, luăm fiecare parte și o facem un dreptunghi frumos. Încălzim cuptorul la 180 de grade cu ventilație sus și jos și punem foaia pe dosul tăvii, întindem cât mai este necesar, după care îl tăiem cât este tava.

Punem foile la cuptor și le coacem cam 10-15 minute.”, a spus

Cum pregătește Roxana Blenche crema pentru prăjitură

Citește și: Pizza cu cartofi, rețeta pregătită de Roxana Blenche. „Adăugăm puțină smântână lichidă la bază, după care pun fâșii de cartofi.”

Citește și: Rețeta Roxanei Blenche de prăjitură cu cocos și dulceață de afine! „Am lăsat-o la frigider peste noapte! Este foarte important ca să se înmoaie foile.”

Citește și: Horoscop pentru miercuri, 10 iunie 2026: Taurul trebuie să fie atent la cheltuieli, iar Gemenii reușesc să fie în centrul atenției și să atragă noi colaboratori- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

În timp ce foile au fost băgate la cuptor, Roxana pregătește crema din zahăr vanilat, lapte, gălbenușuri de ou și griș, apoi adaugă straturi de foi și cremă, alături de marmeladă de măr. “Între timp ne apucăm și de cremă, am pus șase gălbenușuri, două plicuri de zahăr vanilat și 1 l de lapte. Am adăugat griș și 200 g de unt în compoziție. Am lăsat să se răcească integral, după care am așezat-o. Punem foaie, punem cremă, după care am pus marmeladă de măr. Merge foarte bine cu scorțișoară. Dacă vreți, puteți să folosiți și magiun de prune. După care am adăugat un strat subțire de cremă, am mai pus o foaie, iar la final zahăr pudră. Acesta este rezultatul final, delicios și simplu de făcut. Doamne, ce bună este! Este una dintre prăjiturile mele preferate. Sper să o încercați și voi!”, a mai spus bucătarul.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Pizza cu cartofi, rețeta pregătită de Roxana Blenche. „Adăugăm puțină smântână lichidă la bază, după care pun fâșii de cartofi.”

Mama Andreei Esca, în centrul unui val de critici în mediul online. Cum a reacționat prezentatoarea PRO TV

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

ULTIMELE MOMENTE ale medicului rezident în viață. CE S-A AFLAT ACUM şi CE A FĂCUT ÎNAINTE să fie găsit mort în baia Spitalului Floreasca te sfâşie... iar acest detaliu GĂSIT LÂNGĂ EL a şocat familia: "În momentul în care..."

Renumita cântăreață de muzică populară Maria Haiduc s-a stins din viață la vârstă de 86 de ani

Horoscop săptămânal 8-14 iunie 2026: Un semn zodiacal are parte de o mare bucurie. Acesta primește bani în plus la salariu

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Prăjitură cu foi de miere și scorțișoară, rețeta Roxanei Blenche. “Doamne, ce bună este! Este una dintre prăjiturile mele preferate!”

Cum pregătește Roxana Blenche crema pentru prăjitură

Unul dintre hoţii tezaurului dacic de la Muzeul Drents vinde din închisoare tricouri cu coiful de la Coțofenești

Andreea Marin rupe tăcerea după despărțirea de Adrian Brâncoveanu: „Unii chiar irosesc ceea ce primesc”

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

CINE ESTE PERSOANA CARE A IEȘIT PUBLIC să vorbesacă despre medicul rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca. ESTE DUREROS CE A DEZVĂLUIT: "A ales una dintre cele mai grele..."

Sibel Taşçıoğlu, actrița care joacă rolul Pembe în serialul „O dragoste”, surprinsă în cele mai hazlii ipostaze alături de colegii săi de platou! Iată cum au fost fotografiați în culise

Andreea Tonciu, de nerecunoscut într-un mall din Capitală. Vedeta a lăsat tocurile pe papuci de casă: “Și mai mari, ca să nu mă strângă.”

FOTO Primele imagini de la nunta Simonei Trașcă. Sânziana Buruiană a șocat cu ținuta ei aleasă la petrecere

Doliu în muzica populară! Maria Haiduc s-a stins din viață la vârsta de 86 de ani: „Ultima filă a unei lungi și frumoase povești.”

Câți iubiți a avut Ramona Olaru și ce spune asistenta TV despre viața ei amoroasă: “Dacă ieși o săptămână, o lună, nu înseamnă că ai avut un milion de bărbați.”

Dana Roba și-a găsit liniștea. Ce spune make-up artistul despre fiicele sale și ce anume o face fericită: “Asta face doar o mamă foarte curată și foarte atentă.”

Ce compromis a făcut Simona Trașcă înainte de căsătorie și de ce nu și-a dorit vedeta multe persoane la cununia religioasă: “Va fi imposibil să nu plâng.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Horoscop pentru miercuri, 10 iunie 2026: Taurul trebuie să fie atent la cheltuieli, iar Gemenii reușesc să fie în centrul atenției și să atragă noi colaboratori

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Medic rezident găsit fără viață în Spitalul Floreasca. Care ar fi cauza morții. Alexandru Rogobete: „Dumnezeu să te odihnească în pace, drag coleg”

ULTIMELE MOMENTE ale medicului rezident în viață. CE S-A AFLAT ACUM şi CE A FĂCUT ÎNAINTE să fie găsit mort în baia Spitalului Floreasca te sfâşie... iar acest detaliu GĂSIT LÂNGĂ EL a şocat familia: "În momentul în care..."

Renumita cântăreață de muzică populară Maria Haiduc s-a stins din viață la vârstă de 86 de ani

Rezumat episodul 51 „Ai nimănui”, difuzat în 8 iunie 2026 la Kanal D: Azize și Devran devin părinți

Ce mesaj a avut Sânziana Buruiană pentru Simona Trașcă și soțul ei. Vedeta a fost în centrul ringului de dans toată seara: „O nuntă de vis.”

Doliu în muzica populară! Maria Haiduc s-a stins din viață la vârsta de 86 de ani: „Ultima filă a unei lungi și frumoase povești.”

Dana Roba, destăinuri despre fosta relație. Ce spune make-up artistul despre femeile care își abandonează copiii pentru bărbați: „Jur cu mâna pe Biblie la orice oră.”

Culiță Sterp a dat vestea, pe rețelele de socializare! Anunțul a atras imediat atenția fanilor: „Din motive ce nu țin de noi...”

Simona Trașcă s-a căsătorit cu Marian Buzilă! Mara Bănică a făcut anunțul emoționant: „A reușit târziu, când unul dintre frați nu mai trăia.”