Pizza cu cartofi, rețeta pregătită de Roxana Blenche. „Adăugăm puțină smântână lichidă la bază, după care pun fâșii de cartofi.”

Pizza cu cartofi, rețeta pregătită de Roxana Blenche. „Adăugăm puțină smântână lichidă la bază, după care pun fâșii de cartofi.”
Pizza cu cartofi, rețeta pregătită de Roxana Blenche. „Adăugăm puțină smântână lichidă la bază, după care pun fâșii de cartofi.”

Roxana Blenche a dezvăluit cum pregătește pizza cu cartofi și care sunt ingredientele de care are nevoie.

Roxana Blenche  este mereu activă pe rețele de socializare, acolo unde împarte numeroase rețete cu toți cei care o urmăresc. Din doar câteva ingrediente, bucătarul reușește să pregătească un preparat delicios, iar de această dată a dezvăluit de ce are nevoie pentru o pizza cu cartofi, dar și modul de preparare.

Ingrediente:

  • 1 kg făină 650
  • 35 g zahăr
  • 10 g drojdie uscată
  • 50 ml ulei de măsline
  • 25 g sare
  • 650 ml apă călduță
  • Cartofi
  • Smântână lichidă
  • Rozmarin

„Vom face o pizza la tavă, absolut delicioasă. Cu toții avem câțiva cartofi rămași în cămara noastră, așa că hai să combatem risipa alimentară. Avem nevoie de 1 kg de făină 650, 35 grame zahăr, 10 grame drojdie uscată, 50 ml de ulei de măsline, 25 de grame de sare și undeva la 650 ml de apă călduță, nu rece. Malaxăm aluatul foarte bine, după care într-un bol punem puțin ulei de măsline, adăugăm aluatul și îl lăsăm la dospit 12 ore la rece.

Îl scoatem de la rece, după care îl divizăm.”, a spus Roxana Blenche.

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Cum pregătește Roxana Blenche pizza cu cartofi

Citește și: Rețeta Roxanei Blenche de prăjitură cu cocos și dulceață de afine! „Am lăsat-o la frigider peste noapte! Este foarte important ca să se înmoaie foile.”

Citește și: Lava cake, un desert delicios și simplu de făcut! Chef Roxana Blenche și-a dezvăluit rețeta: „Luăm unt și ungem foarte bine marginile! Dacă nu ungeți foarte bine, o să se lipească!”

După ce aluatul a stat la dospit și a fost divizat în biluțe, a luat foile și le-a întins cât tava, după care a venit cu cartofi tăiați fâșii, cu ulei de măsline și smântână lichidă la bază, după care a adăugat câteva condimente, iar pizza a fost băgată la cuptor. 

„Am folosit 550 g de aluat, am făcut biluțe și le-am lăsat la temperatura camerei să dospească din nou. După ce a stat la temperatura camerei undeva la două trei, ore, luăm aluatul și îl întindem frumos la mână, pe suprafața tăvii. Adăugăm puțină smântână lichidă la bază, după care pun fâșii de cartofi cu ulei de măsline și sare. Îi așez frumușel, iau puțin rozmarin din grădină, pun deasupra ulei de măsline și merg cu ea la cuptor.
Eu am pus-o la cuptorul încins. Voi, acasă, puteți să o puneți la 250 de grade.”,
a mai adăugat Roxana Blenche.



Citește și:

Hernia de disc lombara: diagnostic si tratament actual

Rețeta de tort de ciocolată și fructe de pădure, pregătită de chef Roxana Blenche! „Este un tort super bun.”

Iulia Vântur și-a ”oficializat” relația cu Salman Khan! Părinții au fost acolo!

„N-am murit” Discuția halucinantă pe care Nicu Sârghea a avut-o cu doar câteva ore înainte să fie găsit fără suflare în propria casă! Toboșarul trupei Vunk și-a prevestit ultimele clipe din viață?

Val de omagii după moartea lui Nicu Sârghea: "Regrete eterne pentru acest om minunat". Fanii și colegii de scenă sunt în DOLIU din cauza veștii triste

Ultima dorință a lui Helmut Duckadam. A scris chiar în testament: „Va fi incinerat...”

Ștefania a răbufnit după despărțirea de Cosmin: „Problema despărțirii noastre au fost banii”. Ce spune blondina despre ultimele luni din relația cu fostul concurent

Fiul șoferului român de TIR care a fost lovit de tren în Belgia, mărturii cutremurătoare. Tânărul vorbea cu tatăl lui la telefon în momentul în care s-a produs tragedia: „Mi-a strigat numele de două ori”


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies