Roxana Blenche a explicat, pas cu pas, cum pregătește pastele cu pesto, roșii și mozzarella.
Roxana Blenche este unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din țară, iar după participarea ei la un show culinar, aceasta a început să fie îndrăgită și apreciată pentru fiecare preparat în parte. Reușește, pe rețelele de socializare, să împartă trucuri inedite și realizează farfurii de poveste. De la deserturi, la mic dejun, prânz sau cină, Roxana Blenche aduce gusturi diferite pentru fiecare ocazie, pentru toți cei care doresc să afle cât mai multe secrete pentru a petrece mai puțin timp la gătit.
Cum pregătește Roxana Blenche pastele caprese?
De această dată, Roxana Blenche a prezentat, pas cu pas, cum pregătește pastele caprese cu pesto, realizat de ea, așa că începe prin a fierbe pastele, după care face sosul din busuioc, ulei de măsline, căței de usturoi, sare, piper și amestecă totul foarte bine. Este foarte important ca pastele să fie adăugate în apă după ce apa a fiert, iar când sunt gata, le amestecă cu sosul pesto, taie roșii proaspete și uscate, împreună cu mozzarella, pe care le adaugă în farfurie.
Ingrediente:
Citește și: De necrezut cu cine a fost surprinsă Manuela de la „Casa iubirii”! Este vorba des...- kanald.ro
- Paste
- Busuioc
- Parmezan
- Mozzarella
- Sare
- Nuci
- Piper
- Ulei de măsline
- Avocado
- Roșii
- Roșii uscate
- Usturoi
“Pentru că vine vara și avem parte de cele mai bune roșii și busuioc, vom face paste caprese. Rețeta este simplă și de vară. Începem prin a pune pastele la fiert. În apă punem sare și doar după ce fierbe apa adăugăm pastele. Avem nevoie de 90 de grame de busuioc verde, îl punem într-un blender. Adăugăm și 6 căței de usturoi. Nu trebuie la un pesto să rămâneți blocați în semințele de pin.
