Oua taranesti dupa o reteta mexicana! Sigur nu ai mai mancat!

Oua taranesti dupa o reteta mexicana! Sigur nu ai mai mancat!
Oua taranesti dupa o reteta mexicana! Sigur nu ai mai mancat!

Se numesc "Huevos Rancheros" si sunt un fel de mancare specific Mexicului.

Ingrediente

1 lingura de ulei de masline

1 ceapa, tocata marunt

1 catel de usturoi, tocat marunt

1 ardei rosu tocat marunt

1 chilli maruntit

400g rosii tocate la conserva

4 oua

4 tortilla

1 avocado, taiat felii

100g de branza Cheddar rasa

Mod de preparare

Incalzeste uleiul la foc mediu, apoi adauga ceapa, usturoiul, ardeiul si chilli. Gateste timp de 5 minute, pana cand incep sa se inmoaie. Adauga apoi rosiile si mai gateste inca 5 minute.

Fa 4 spatii in amestecul de rosii si sparge ouale acolo. Acopera cu un capac si gateste timp de 5 minute, pana cand ouale sunt gata.

Intre timp, incalzeste cele 4 tortilla intr-un vas separat, timp de 1 minut, pana cand sunt usor crocante. Pentru fiecare tortilla, adauga un sfert din amestecul de rosii si unul din oua. Pune avocado, branza si asezoneaza.

sursa

Ingrediente

1 lingura de ulei de masline
1 ceapa, tocata marunt
1 catel de usturoi, tocat marunt
1 ardei rosu tocat marunt
1 chilli maruntit
400g rosii tocate la conserva
4 oua 
4 tortilla
1 avocado, taiat felii
100g de branza Cheddar rasa

Mod de preparare

Incalzeste uleiul la foc mediu, apoi adauga ceapa, usturoiul, ardeiul si chilli. Gateste timp de 5 minute, pana cand incep sa se inmoaie. Adauga apoi rosiile si mai gateste inca 5 minute.

Fa 4 spatii in amestecul de rosii si sparge ouale acolo. Acopera cu un capac si gateste timp de 5 minute, pana cand ouale sunt gata.

Intre timp, incalzeste cele 4 tortilla intr-un vas separat, timp de 1 minut, pana cand sunt usor crocante. Pentru fiecare tortilla, adauga un sfert din amestecul de rosii si unul din oua. Pune avocado, branza si asezoneaza.

sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Horoscop 7 octombrie 2026: O zodie are probleme în relația de cuplu

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Cine este Luca Niculescu, noul premier desemnat. De la jurnalism la diplomație și negocierile pentru aderarea României la OCDE

HOLLYWOOD-ul își ia rămas-bun de la un actor îndrăgit. Robert Kelker-Kelly A MURIT la 62 de ani, iar DETALIILE ultimelor sale ore sunt tulburătoare: "Din păcate, a fost..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Prognoza meteo ANM pentru marți, 6 octombrie 2026: Temperaturile cresc în România. Unde vor ajunge maximele la 28 de grade Celsius

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro