Ou poșat cu spanac și mămăligă, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Când este aproape gata, puneți 3 linguri din pastă de spanac.”

Diana Puiu

21 mai 2025 Actualizat: 21 mai 2025, 11:54

Ou poșat cu spanac și mămăligă, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Când este aproape gata, puneți 3 linguri din pastă de spanac.”

Chef Joseph Hadad a explicat cum pregătește, pas cu pas, oul poșat cu spanac și mămăligă, pentru un prânz delicios.

Chef Joseph Hadad ne demonstrează, cu fiecare intrare în bucătărie, că felurile de mâncare sunt mult mai ușor de preparat atunci când avem toate ingredientele și informațiile la îndemână. Astfel, prin postările sale, transformate în adevărate pagini de revistă, bucură pe toți iubitorii gastronomiei, primind aprecieri din partea lor. De această dată, chef Joseph Hadad a explicat cum pregătește oul poșat, cu spanac și mămăligă și ce trebuie să facem pentru un prânz delicios.

Spanac x2 persoane:
1/2 ceapă albă 4 linguri ulei de măsline
50g unt
Spanac 140 g
Puțina sare

"Proces: Puneți uleiul, ceapa tocată fin și untul într-o oală încăpătoare. Gătiți până când este translucidă. Puneți pe rând spanacul, amestecați, asezonați cu sare și piper.

Continuați să gătiți până când scade și are zeamă. Pasați câteva minute până când obțineți o pastă catifelată. Puneți deoparte.

Ou poșat:

ou
500 ml apă
1 lingură oțet
puțină sare

Puneți apa la foc, asezonați cu sare și turnați oțetul.

Când apa este fierbinte, faceți un vârtej cu o lingură și turnați oul. Gătiți cât să rămână moale, aprox. 3 minute. ATENȚIE: să nu fiarbă apa, altfel se va sparge oul.", a spus

Care este secretul lui chef Joseph Hadad pentru mămăligă?

Citește și: Cartofi cremoși cu piept de rață afumat, rețeta lui chef Joseph Hadad! Descoperă ingredientul care face toată diferența: "Puteți da la cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius, după ce presărați parmezanul!"

Chef Joseph Hadad, rețete[Sursa foto: Captură Video]

Citește și: Cheesecake cu sos de căpșuni, rețeta lui chef Joseph Hadad! Descoperă care îl poți prepara mai bine, fără coacere: "Sfărâmați biscuiții cât mai fin!"

Citește și: Un depozit de uleiuri și mase plastice din Lumina a fost cuprins de foc! În operațiunea de stingere au fost mobilizate echipaje din trei județe- kanald.ro

Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro

După ce a terminat de gătit oul și spanacul, chef Joseph Hadad pregătește mămăliga și începe cu untul, laptele, apoi adăugă făina. Când este aproape gata, adaugă 3 linguri din crema de spanac, iar preparatul este gata de servit.

Mămăligă:
mălai 3 linguri
Unt 50 g
300 ml lapte
Parmezan 1 lingură ras
Puțină sare

"Proces: Puneți laptele, puțină sare

și untul într-o oală la foc. Amestecați până când se topește untul. Adăugați făină de mălai. Amestecați puțin, adăugați parmezanul ras. Continuați să amestecați, iar când este aproape gata puneți 3 linguri din pastă de spanac. Continuați să amestecați până gând este gătită. Puneți mămăliga într-o farfurie, oul poșat deasupra și serviți cu parmezan ras. Poftă bună!", a mai adăugat

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cheesecake cu sos de căpșuni, rețeta lui chef Joseph Hadad! Descoperă care îl poți prepara mai bine, fără coacere: "Sfărâmați biscuiții cât mai fin!"

Salman Khan, declarații controversate: ”Voi avea un copil într-o bună zi, curând!”

Nepotul lui Mircea Rednic a murit cu câteva ore înainte de nuntă! Marius Totolici s-a stins în somn la doar 37 de ani. Ce a arătat autopsia?

Cum au fost surprinsi Hayden Panatierre si fostul ei iubit cu o zi inainte de moartea actritei. Brian Hickerson, acuzat de agresiune

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Ou poșat cu spanac și mămăligă, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Când este aproape gata, puneți 3 linguri din pastă de spanac.”

Care este secretul lui chef Joseph Hadad pentru mămăligă?

Anunț victorios al Ungariei: Cum a reuşit să ridice nivelul Dunării cu 15-20 centimetri

Alina Pușcău, puternic afectată de tratamentul pentru cancer. A slăbit 10 kilograme: „De abia mă țin pe picioare”

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

O nouă drona s-a prabusit într-o zonă nelocuită din judeţul Tulcea! La impact s-a produs un incendiu

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Accident cumplit în București. O mamă, bunica și copilul, loviți de un camion pe trecerea de pietoni

Alina Pușcău, imagini dureroase după diagnosticul crunt. Cine îi este alături în aceste momente grele: “Vă rog să puneți un gând bun și o rugăciune pentru Alina.”

VIDEO Ionuț Manda, dezvăluiri despre logodna Biancăi Mândru. Ce ar trebui să știe actualul partener al tinerei: “Sunt mulțumit că nu am rămas cu cineva care probabil nu m-ar fi iubit.”

Reacția Oanei Radu în timpul unui concert. Ce a făcut artista după ce i-a fost băgat laserul în ochi: “Măcar să pună unde trebuie.”

Mirela Vaida, cuprinsă de melancolie. Ce se întâmplă cu prezentatoarea TV și ce anume a făcut-o să stea pe gânduri: “E pustiu!”

Horoscop 21 august 2026: O zodie se poate trezi cu cineva din trecut

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop sâmbătă, 22 august 2026: Acest semn zodiacal vrea să fie în centrul atenției și să petreacă mai mult timp cu prietenii săi

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

Dubla crimă de la Comănești! CINE sunt cele doua femei gasite moarte. Marturiile localnicilor

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Horoscop dragoste septembrie 2026: Zodia care trece prin momente dificile după ce află că este înșelată de partenerul de viață

Ioana Ginghină, despre relația cu un partener mai tânăr cu 18 ani decât ea. Ce spune actrița despre acea perioadă: “Aveam nevoie să mă distrez.”

Alina Pușcău, imagini dureroase după diagnosticul crunt. Cine îi este alături în aceste momente grele: “Vă rog să puneți un gând bun și o rugăciune pentru Alina.”

Geta Sterp, entuziasmată de achiziția făcută recent. Ce schimbări importante face fiica cea mică a mamei Geta: “Suntem în plin proces.”

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Care a fost reacția soției lui Vali Vijelie după ce a fost sunată de o altă femeie și anunțată că artistul ar fi la un hotel: "Nu o să fiți niciodată eu."

Ou poșat cu spanac și mămăligă, rețeta pregătită de chef Joseph Hadad. “Când este aproape gata, puneți 3 linguri din pastă de spanac.”

Cine sunt cei doi frați care și-au pierdut viața în stațiunea Olimp: „Am auzit țipete de ajutor.”