Mousse de ciocolata! E gata in 10 minute

02 martie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:49

Acest mousse de ciocolata este delicios! Se prepara in numai 10 minute si nu ai nevoie de foarte multe ingrediente.

Ingrediente:

75 gr ciocolata neagra (80% cacao)
4 linguri de cacao
2 oua (separa albusurile si galbenusurile)
4 linguri apa
1 lingura zahar pudra
1/2 lingurita pudra de chilli
esenta de vanilie
fructe pentru decor (optional)
un praf de sare

Mod de preparare:

Rupe ciocolata in bucatele mici si topeste-o la bain-marie.

Amesteca din cand in cand pentru a nu ramane cocoloase. Dupa ce cioloata s-a topit adauga apa si pudra de cacao intr-o oala pentru sosuri. Amesteca bine si adauga treptat ciocolata si amesteca-le bine, pana formezi o pasta. Bate galbenusurile cu sarea si vanilia si adauga-le in amestecul de ciocolata. Lasa-le pe foc, aproximativ cinci minute, amestecand continuu pana se ingroasa. Cand este gata stinge focul si adauga pudra de chilli.

Separat, intr-un bol incapator bate albusurile spuma cu un praf de sare. Cand spuma este tare, astfel incat sa nu curga din bol cand il intorci, adauga si zaharul. Adauga treptat ciocolata peste albusurile de ou, amestecand cu o spatula de sus in jos pentru ca aerul din albus sa nu se piarda.
Imparte mousse-ul de ciocolata cu chilli in sase pahare si decoreaza-le cu fructe sau fulgi de ciocolata.

In locul fructelor proaspete poti folosi si fructe confiate sau visine din visinata. De asemenea poti opta pentru migdale sau alte fructe oleaginoase.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Jador, mărturisiri sincere despre căsnicia cu Oana după perioada dificilă prin care au trecut: „Întreabă-l pe Dumnezeu de ce...”

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
mousse
ciocolata

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Mousse de ciocolata! E gata in 10 minute

Cel mai înalt zgârie-nori din lume se apropie de o etapă majoră a construcției

Un bărbat dezvăluie infidelitatea soției în fața prietenilor, la petrecerea organizată de ziua lui: „Știu tot!” Momentul e viral

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

Formația Phoenix trece din nou prin momente triste. S-a stins din viață Valeriu Sepi, cunoscut drept „Căprarul din Phoenix”, cel care a creat grafica albumelor clasice

Fostul Codruței Filip se gândește la o împăcare cu artista?! „Mi-ai scris din nou aseară.”

Laurette, din nou pe patul de spital. Starea vedetei s-a înrăutățit după operația suferită: „Mă rog la Dumnezeu.”

Tudor Ionescu - Fly Project, este „Invitatul de 12”, duminica aceasta, la Radio Impuls şi Kanal D2

Adriana Bahmuțeanu, dezvăluiri cumplite despre problemele de sănătate cu care se confruntă: „Pentru mine a fost o lovitură.”

Ce destinație au ales Simona Trașcă și Marian Buzilă pentru luna de miere: “Ne iubim şi stăm la plajă linistiți.”

Continuă tensiunile dintre Nicoleta Luciu și Ioana Ginghină: „Ea nu a fost niciodată la mine acasă.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Rezumat episodul 75 „O dragoste”, difuzat vineri, 19 iunie 2026, la Kanal D: Hale îi minte pe toți că Pembe a fost cea care a angajat-o să îi despartă pe Mustafa și Nilay

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

A murit Valeriu Sepi, „căprarul“ formației Phoenix. DETALIUL DUREROS observat cu puțin timp înainte de moarte îi întristează pe apropiați. CE A LĂSAT artistul "între rânduri" și a fost înțeles abia după tragedie: "Să mă..."

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Horoscop luni, 22 iunie 2026: Un semn zodiacal face tot posibilul să cucerească pe cineva care i-a atras atenția și cu care își dorește o relație

Flavia Mihășan, adevărul din relația cu Andrei Ciobanu. De ce nu vrea vedeta să meargă însoțită de partener la cumpărături: “N-am nevoie de energia ta negativă în viața mea.”

Ce destinație au ales Simona Trașcă și Marian Buzilă pentru luna de miere: “Ne iubim şi stăm la plajă linistiți.”

Valentin Sanfira suferă din dragoste? Ce mesaj a lăsat artistul printr-o melodie: “Să fugi după ce ți-e drag.”

Oksana Ionașcu, dezvăluiri neașteptate despre relația cu Cezar Ionașcu: „Două femei puternice care îl împărțeau pe acest mare domn.”

Codruța Filip, prima reacție după ce a ars rochia de mireasă: „Are un mesaj greu.”

Mihai Trăistariu, primele imagini alături de SOȚIE și COPII: „Poză de la nunta mea.”

Mousse de ciocolata! E gata in 10 minute

VIDEO Alin și Medana Oprea, confesiuni emoționante despre provocările unei căsnicii după infidelitate: „E foarte dificil pentru actuala parteneră să plătească polițele altei femei din trecutul tău!”