Aceasta reteta isi are originile in Rusia, insa este utilizata peste tot in lume. Prepararea ei dureaza doar cateva minute, insa trebuie sa astepti ca preparatul sa fermenteze.
Ingrediente:
– 4 sfecle rosii de marime medie
– o lingura de sare de Himalaya
– apa plata
– un borcan de sticla
– putina lamaie, portocala sau ghimbir, in functie de gusturi