Blondina a pregătit o rețetă delicioasă și o combinație de ingrediente irezistibilă, făcând o bărcuță de pâine cu friptură de vită.
În cadrul rubricii "Să crești mare!", din cadrul Știrilor Kanal D, Alina Laufer a pregătit o altă rețetă deosebita, perfectă pentru o seară petrecută alături de familie sau prieteni și delicioasă atunci când este servită cu cașcaval deasupra. Ingredientele
Bărcuță de pâine cu friptură de vită, pregătită de Alina Laufer
Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro
Ingrediente
- pâine
- carne de vită, tăiată foarte subțire
- unt
- pătrunjel
- mărar
- cimbru
- usturoi, o căpățână
- ulei de măsline
- ardei iute
- cașcaval felii
- sare și piper
- ceapă verde
Mod de preparare
- “Avem o rețetă doi în unu, avem o bărcuță de pâine umplută cu friptură și cu cașcaval deasupra.
- Avem nevoie, în primul și în primul rând, de o pâine, de carne de vită tăiată foarte subțire, de unt, verdeață, pătrunjel și mărar, puțin cimbru, usturoi, ardei iute, sare, piper și cașcaval.
- Mai întâi o să facem un unt aromatizat și o să gătim friptura noastră în tigaie (n.r. tăiem la un capăt căpățâna de usturoi, o așezăm pe o hârtie de aluminiu, deasupra așezăm o crenguță de cimbru și puțin ulei de măsline și strângem folia și îl punem puțin în cuptor, cât să se înmoaie).
- În robotul de bucătărie punem untul, verdeața, ardeiul iute (n.r. și adăugăm și usturoiul înmuiat, sare, ceapa verde tocată mărunt și blendăm tot).
- Pâinea este pregătită, untul este gata, așa că acum o să facem carnea (n.r. ungem tigaia cu puțin unt și prăjim carnea tăiată fâșii subțiri).
- Ungem pâinea pe dinăuntru (n.r. cu amestecul de unt și adăugăm șuvițele de carne). Deja miroase foarte bine de la friptură!
- Acoperim cu cașcaval (n.r. felii) și o punem în cuptorul preîncălzit la 200°C, până când se topește cașcavalul.
- Bărcuța noastră este gata. Miroase foarte bine! Este un fel de mâncare ce o să-i dea pe spate pe invitați. Poftă bună!”, a explicat, pas cu pas, Alina Laufer, la rubrica "Să crești mare!", din cadrul Știrilor Kanal D.