Tort de morcovi cu nuci și piersici. Un desert sănătos și totodată și delicios!

retete pentru desert

Tort de morcovi cu nuci și piersici

Tortul de morcovi cu nuci și piersici se poate prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!

Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de tort de morcovi cu nuci și piersici.

În plus, dacă veți ține cont și de sfaturile oferite, cu siguranță va ieși cel mai gustos tort de morcovi cu nuci și piersici, preparat așa cum se cuvine. 

 

Rețetă de  tort de morcovi cu nuci și piersici 

Rețeta delicioasă de tort de morcovi cu nuci și piersici, absolut minunat, se prepară în doar 6 pași simpli! 

Timpul de pregătire pentru această rețetă de tort de morcovi cu nuci și piersici este de o oră 

Timp de preparare - 30 de minute 

Timp total - o oră și 30 de minute 

Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?- catena.ro

Rețeta de tort de morcovi cu nuci și piersici este pentru 6 persoane 

retete de prajituri de casa
Tort de morcovi cu nuci și piersici[Sursa foto: freepik]

Citește și: Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat în apa în care fierbi ouăle. Femeile vor fi mai mult decât mulțumite de acest truc

Ingrediente – tort de morcovi cu nuci și piersici 

  •  100 g de nuci caramelizate 
  • 350 g de morcovi 
  • 300 g de făină 
  • o linguriță bicarbonat 
  • o linguriță și jumătate de praf de copt 
  • 1/2 de linguriță de sare 
  • o linguriță și jumătate de scorțișoară 
  • 5 ouă 
  • 300 g de zahăr 
  • 250 ml de ulei 
  • 2 lingurițe de esență de vanilie 
  • 1/2 de cană de sos de ananas sau mere- opțional  
  • 60 g de unt 
  • 230 g de cremă de brânză 
  • 230 g de zahăr 
  • o esență de vanilie 
  • zeama de lămâie 
  • 100 g de nuci caramelizate 
  • piersici 

Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 6 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate. Acum haideți să trecem la treabă! 

tort de morcovi cu nuci si piersici recipe
Tort de morcovi cu nuci și piersici[Sursa foto: freepik]

Citește și: Urșii circulă liberi pe șoselele din România, iar turiștii se opresc să se fotografieze cu ei! Riscurile la care se expun cei care interacționează cu urșii- kanald.ro

Citește și: Ireal ce i-a făcut criminalul Marinei Gavril după mai multe lovituri de cuțit- stirilekanald.ro

Mod de preparare - tort de morcov cu nuci și piersici 

  • În primul și în primul rând trebuie să preîncălzim cuptorul la 180 °C. Pentru că tortul de astăzi se va coace în 3 părți egale, pentru a fi mai ușor de ornat cu crema de brânză pe care o vom prepara, vom avea nevoie de 3 tăvi de dimensiuni egale, rotunde, pe care le vom unge cu puțin ulei și peste care vom așeza hârtie de copt. 
  • În continuare, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mari în care vom amesteca 300 g de făină, o linguriță și jumătate de praf de copt, o linguriță de bicarbonat și o linguriță și jumătate de scorțișoară. De asemenea, vom avea nevoie de o tigaie în care vom pune 3 linguri de zahăr și vom aștepta să se topească. În momentul în care zahărul s-a topit vom adăuga și 100 g de nuci tăiate mărunt însă nu măcinate. Amestecăm bine cu ajutorul unei spatule astfel încât fiecare bucată de nucă să fie acoperită cu zahărul care se caramelizează. Odată caramelizate nucile, le vom scoate pe o folie de aluminiu și le vom lăsa să se răcească. 
  • În continuare, vom avea nevoie de un alt bol de dimensiuni potrivite în care vom amesteca cu ajutorul mixerului, cele 5 ouă timp de aproximativ un minut. Imediat apoi vom adăuga și zahărul și le vom mai amesteca pentru încă 5 minute. Odată incorporat și zahărul, vom adăuga și uleiuri dar și esența de vanilie, ca într-un final acest amestec să se combine cu cel format din făină praf de copt bicarbonat de sodiu și scorțișoară dar și cu cele 350 g de morcovi rași și nucile caramelizate. 
  • În continuare, a venit momentul să împărțim blatul în 3 părți egale în cele 3 tăvi pregătite în prealabil și să le dăm la cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau până când blatul este îndeajuns de preparat. Imediat apoi blaturile trebuie să fie răcite. 
  •  În timpul în care cele 3 blaturi se răcesc vom prepara crema de brânză pont așadar, vom avea nevoie de un bol de dimensiuni mai mari în care vom amesteca cele 60 g de unt, cu 230 g de cremă de brânză, cele 230 g de zahăr, esența de vanilie și zeama de lămâie. Toate aceste ingrediente se amestecă cu ajutorul mixerului. În continuare, odată ce blaturile s-au răcit complet vom întinde crema de brânză între blaturi dar și deasupra tortului. Acesta se va orna cu nuci caramelizate și câteva piersici, după preferințe, iar rețeta este gata de servit!  

Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor. 

tort de morcovi reteta
Tort de morcovi cu nuci și piersici[Sursa foto: freepik]

Citește și: Tarte cu afine. Alege să îi răsfeți pe cei mici!



Citește și:

7 pași pentru a obține un bronz frumos și sănătos

La ce temperatură se coace pâinea la cuptor electric. Cum poți obține o pâine perfect coaptă!

4 zodii care își îndeplinesc cele mai mari dorințe până la toamnă. Sunt protejate de o aură divină

Andreea Marin și Mihai Petre, filmați într-un hotel! Cum au fost surprinși cei doi?! Imaginile au ajuns pe internet

Cine este Kai Trump, nepoata lui Donald Trump care a dezvăluit o latură neașteptată a bunicului său: ”Este foarte grijuliu și iubitor”

Cristina Cioran, despre motivele pentru care se învinovățește pentru tot ce i s-a întâmplat în ultima perioadă. „Nu am avut curajul să am curaj. E vina mea.”

Julia, acuzații aprige la adresa lui Robi! „Mincinos! Poate însemna și ipocrit! Poate însemna mai multe!” Aflați cum va reacționa Robi și ce scandal de proporții se va isca în Casa iubirii, vineri, 19 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Calvarul de nedescris prin care a trecut doctorița Marina, înainte să fie găsită moartă în cabinet!


Cookies