Shakshouka, combinatia perfecta de oua cu legume

29 iunie 2016 Actualizat: 08 octombrie 2020, 09:45

Shakshouka este o specialitate orientala picanta, ce imbina legumele si ouale ochiuri intr-un singur preparat. Cei ce au gustat aceasta mancare spun ca este cel mai bun mic dejun din lume.

Ingrediente
- 2 linguri ulei
- o lingurita pasta de ardei iute
- 2 lingurite bulion
- 1/2 ceapa
- 2 ardei gras
- 4 catei usturoi
- 1/2 lingurita chimen macinat
- 4 oua
- 1/2 lingurita boia
- 400 g cuburi de rosii
- 60 g feta
- o legatura patrunjel
- sare

Mod de preparare
1. Se incinge uleiul, se adauga pasta de ardei iute, bulionul, ceapa tocata marunt, ardeii taiati fideluta, usturoiul felii, boiaua, chimenul si un praf sare. Se lasa pe foc 10 minute amestecand din cand in cand, pana ce ardeii se inmoaie.
2. Se adauga cuburile de rosii, se lasa sa ajunga la punctul de fierbere si apoi se lasa 10 minute la fiert pentru a obtine un sos gros.
3.

Se fac patru gropite in acest sos gros unde se pun cele patru oua sparte separat. Se presara branza si se lasa 10 minute sa se inchege albusurile. Se serveste cu patrunjel proaspat tocat.

Sursa: sanatate.bzi.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ambulanța atacată cu topoare, bâte și pietre în Cluj! Localnicii credeau că „fură copii”! Raed Arafat a reacționat dur: „O ambulanță care vine să salveze...”

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Emanuel a ținut ACEST DETALIU ASCUNS până acum! În fața Alexandrei, concurentul din Casa Iubirii face o MĂRTURISIRE NEAȘTEPTATĂ despre mama sa: "I-am spus și ei în față, eu nu te iubesc pentru că..."

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Anunțul DUREROS făcut de mama Rebecăi, fetița moartă în tragedia din Bacău... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Shakshouka, combinatia perfecta de oua cu legume

Poliţia şi radarele ar putea să nu mai fie raportate pe Waze. Decizia Curţii de Justiție a Uniunii Europene care i-ar afecta pe şoferi

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

VIDEO Selly, ANUNȚUL MOMENTULUI despre NIBIRU! Ce se va întâmpla și CINE SUNT CEI VIZAȚI de această situație: "Îmi e ciudă că..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

George Tal, dezvăluiri neașteptate despre fosta căsnicie. Partenerul Danielei Gyorfi a recunoscut că și-a înșelat soția: „Nu am fost în momentul respectiv un om corect.”

Horoscop 9 august 2026: O zodie simte nevoia să iasă din rutină

Ronald Gavril, dezvăluire neașteptată despre Anamaria Prodan! Ce spunea despre impresară cu doar șase luni înainte să o cunoască: „Ferească Dumnezeu!”

BREAKING! Lionel Messi este în doliu! Tatăl fotbalistului s-a stins din viață!

Când vor putea intra locatarii în blocul din Rahova, la aproape 10 luni de la explozie. Ciprian Ciucu a făcut anunțul: „Partea de deasupra zonei afectate va fi...”

Acuzații grave după găsirea fetiței de 11 ani dispărute în Bacău! Familia copilei cere imaginile de pe camerele de supraveghere: „Nu s-a mai dus sora mea...”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Emanuel a ținut ACEST DETALIU ASCUNS până acum! În fața Alexandrei, concurentul din Casa Iubirii face o MĂRTURISIRE NEAȘTEPTATĂ despre mama sa: "I-am spus și ei în față, eu nu te iubesc pentru că..."

Polițistul Florin Cătălin Șucată s-a stins din viață fulgerător la doar 44 ani! Acesta a lăsat în urmă o soție și doi copii

Diana și Ștefan, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Nu ratați ediția de vineri, 7 august, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Anamaria Prodan, totul despre socrul ei. Ce spune impresara despre familia iubitului: “Nu sunt impresionat când te enervezi tu, când ești rea.”

Dan Diaconescu este în doliu! Fratele prezentatorului TV, Mario Diaconescu, s-a stins din viață la 60 de ani

Cătălin Crișan dezvăluie motivul despărțirii de Camelia Tabără. Ce a spus artistul despre standardele fostei partenere: „Nu pot să...”

VIDEO Soțul Ioanei Tufaru a făcut dezvăluiri despre momentul în care aceasta a leșinat în casă: „Nu știam ce să fac, eram în stare de șoc.”

Cum a descoperit Alina Pușcău boala. Vedeta a făcut mărturisiri cutremurătoare din salon: „Nu vreau să vă fie milă de mine.”

Johny Romano, scos din sărite în timp ce se afla la cumpărături! Ce i-a o spus femeie după ce artistul nu i-a răspuns: “Nu bagi…”