Salata de rosii. Cea mai mare greseala pe care o facem toti cand o preparam


Salata de rosii. Cea mai mare greseala pe care o facem toti cand o preparam

Salatele trebuie să fie proaspete, gustoase şi săţioase. Dacă îţi ies altfel, înseamnă că nu le prepari cum trebuie. Iată ce greşeli să eviţi atunci când prepari această gustare aparent banală.

 

1. Nu diversifici verdeţurile

 

Rucola şi salata verde nu sunt singurele verdeţuri pe care le poţi folosi. Îţi recomandăm să încerci şi varză Kale, andivele, radicchio, varză de Bruxelles, iar pentru un plus de gust, leurdă, lobodă sau ce mai găseşti în piaţă. Astfel, variezi gusturile şi texturile.

 

2. Foloseşti un sos greşit

 

Aşa cum e bine să potriveşti mâncarea cu vinurile, e important şi să potriveşti salata cu dressingurile. Un sos gros nu va pune în valoare rucola, iar salatele cu crudităţi au nevoie de un sos bogat, aproape la fel de intens. Regula e următoarea: gust intens pe gust intens.

Cu cât verdeţurile sunt mai puternice, cu atât şi sosul trebuie să fie mai bogat.

 

3. Nu amesteci bine ingredientele

 

Toate ingredientele bune la fund? Evită această greşeală. Iar pentru asta, cel mai bine este să amesteci salatele cu mâna. Te murdăreşti puţin, dar merită.

 

Citeste continuarea pe Realitatea. 


Abonează-te pe

Citește și:

Pe cine si-a tatuaj Ruby intre sani! WOW, cum arata acum decolteul solistei

Brigitte l-a înșelat pe Florin Pastramă!? Cine este bărbatul care a intervenit între ei

Horoscop Oana Hanganu: Ce aduce Neptun, retrograd pana in noiembrie. Cele mai norocoase zodii

Fara ele lumea s-ar prabusi. 3 zodii pe care s-a cladit Universul

Cum să îţi îmbunătăţeşti relaţia de cuplu?

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle
Istoria croissantului. S-a inventat în formă de semilună, pentru a simboliza turcii
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri