Rulouri de vinete cu branza - gustare delicioasa pentru vara

I. S.

12 iunie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:23

Rulouri de vinete cu branza - gustare delicioasa pentru vara

Incearca aceasta reteta delicioasa de vinete cu branza! Reteta este perfecta pentru o zi de vara.

Ingrediente:

1 vanata
cca 100 gr prosciutto feliat fin
400 gr branza ricotta
100 gr branza italiana data pe razatoare
1 lingurita mix italian de condimente
putina sare
piper

Pentru sosul necesar acestor rulouri de vinete cu branza:
rosii la conserva, facute piure
1 lingura oregano
cca 85 gr pasta de tomate
1 lingurita zahar brun
1/2 lingurita usturoi zdrobit
sare
piper

Mod de preparare rulouri de vinete cu branza:

1. Spala bine vanata si feliaza mai subtire, pe lungime. Foloseste o mandolina sau un cutit.
2. Pulverizeaza spray de gatit pe toate feliile, pe ambele parti, apoi presara piper si sare.
3. Incinge grillul si pune feliile de vanata pe el. Dupa 3 minute ia-le (altfel se inmoaie foarte tare).
4. Amesteca ricotta cu restul de branza si cu mixul de condimente. Omogenizeaza.
5. Pune rosiile facute piure la foc potrivit, impreuna cu pasta de tomate, zaharul brun, oregano, piperul si sarea. Amesteca pana cand se omogenzeaza si tine la foc potrivit, ca sa se ingroase.
6. Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius.
7. Pune pe fiecare felie de vanata cate una de prosciutto, apoi cate o lingura din mixul cu branza. Ruleaza cu grija.
8. Pune aceste rulouri de vinete cu branza intr-o tava de copt, in care ai pulverizat spray de gatit in prealabil.
9. Acopera rulourile cu sosul pregatit anterior si baga-le in cuptorul incins pentru 20 de minute.

Sursa: culinar.ro

Citește și:

Anca Țurcașiu, mesaj cu subînțeles pentru fostul soț?: „Niciodată nu e prea târziu.”

Maria Constantin s-a filmat într-un loc greu de crezut pentru fani: „Nu cred că m-ați mai văzut în ipostaza asta.”

Vă mai amintiți de Carla Bruni, soția lui Nicolas Sarkozy? Iată cum arată la 58 de ani FOTO

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”

Premierul Portugaliei REACȚIONEAZĂ în scandalul dintre Cristiano Ronaldo și Jorge Jesus. MOTIVUL pentru care starul portughez a părăsit cantonamentul naționalei portugheze: "Statutul este una, dar regulile sunt aceleaşi pentru toată lumea. Eu sunt cel..."

Mihai Ghiță, așa cum nu l-ați mai văzut niciodată, duminică, la „Invitatul de 12”, la Kanal D2: „Pentru mine, bunicii mei au fost tot universul meu, toată copilăria mea. (...) N-am uitat niciodată ce m-au rugat să fac”

Andreea Mantea face un anunț neașteptat despre sistemul de votare. Află ce se întâmplă în ediția de duminică, 4 octombrie 2026, în „Casa Iubirii”, de la orele 16:00 și 19:00

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

citește mai departe

Vedete

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

citește mai departe

Cooking

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Parteneri

citește mai departe pe antena3.ro

antena3.ro

Abby a fost ucisă într-un mod înfiorător în Hong Kong. Suspecții au cumpărat mașină de tocat carne și fierăstrău înainte de crimă

citește mai departe pe peroz.ro

peroz.ro

Fratele prințesei Diana, despre presiunea de a face parte din familia regală: „Este dificil pentru femei”

citește mai departe pe viva.ro

viva.ro

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Călin Georgescu contestă sechestrul pus pe vila din Mogoșoaia. Când se judecă cererea fostului candidat

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Vlad Bălțățeanu, ÎN FAȚA ANCHETATORILOR cu o declarație neașteptată. Ce spune iubitul Valentinei că s-ar fi întâmplat în acea seară și CINE AR FI VINOVAT de moartea tinerei de 28 de ani: "M-a luat forțat, după ce..."

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

Tristețe în fotbalul românesc. Corneliu Costinescu, fostul vicepreşedinte al FRF, s-a stins din viață chiar de ziua lui

Pentru tine

citește mai departe

Vedete

Mihai Ghiță, așa cum nu l-ați mai văzut niciodată, duminică, la „Invitatul de 12”, la Kanal D2: „Pentru mine, bunicii mei au fost tot universul meu, toată copilăria mea. (...) N-am uitat niciodată ce m-au rugat să fac”

citește mai departe

Vedete

Avocatul Adrian Cuculis, noi detalii despre cazul Valentinei, tânăra găsită fără viață în valiză: „Am asistat la audierea mamei și a sorei.”

Din Cooking

citește mai departe

Vedete

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

Parteneri

citește mai departe pe kanald.ro

kanald.ro

Andreea Mantea face un anunț neașteptat despre sistemul de votare. Află ce se întâmplă în ediția de duminică, 4 octombrie 2026, în „Casa Iubirii”, de la orele 16:00 și 19:00

citește mai departe pe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

O zi de naștere devenită ZI DE DOLIU. Corneliu Costinescu a murit chiar la împlinirea vârstei de 91 de ani. În loc de "La mulți ani", cei dragi îi vor spune pentru ultima dată "Drum bun". Când și unde va avea loc ÎNMORMÂNTAREA fostului vicepreşedinte FRF

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

Elena Ionescu, mărturisiri dincolo de scenă, sâmbătă, la „În Oglindă”: „L-am făcut pe Răzvan (n.r. fiul artistei) să devină un pic din mine. L-am luat cu mine peste tot”

citește mai departe pe kanald.ro

kanald.ro

Creșteri alarmante ale cazurilor de scabie. Boala extrem de contagioasă se răspândește rapid. Unde au fost raportate tot mai multe îmbolnăviri

Mesajul lui Betty Salam pentru ziua fiului ei, Matthias. Artista a vrut ca cel mic să știe ceva foarte important: “Într-o lume atât de rea!”

citește mai departe

Vedete

Vali Vijelie, în culmea fericirii! Artistul a dat vestea cea mare: „Oficial...”

citește mai departe

Vedete

Răzvan Babană, motivul pentru care a dispărut din online în ultima perioadă. Ce s-a întâmplat în viața lui și ce schimbări are de gând să facă: “O depresie cruntă. Nu doresc nimănui.”

Rulouri de vinete cu branza - gustare delicioasa pentru vara

Clipul zilei pe kfetele.ro

Suc pentru imunitate, potrivit pentru perioada friguroasă, rețeta pregătită de Bianca Giurcă: “Oferă și energie!”

Rețeta bunicii Gherghina de castraveți în oțet. Cât timp se țin la fiert borcanele: „Punem apă rece!”

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Abby a fost ucisă într-un mod înfiorător în Hong Kong. Suspecții au cumpărat mașină de tocat carne și fierăstrău înainte de crimă

Fratele prințesei Diana, despre presiunea de a face parte din familia regală: „Este dificil pentru femei”

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Călin Georgescu contestă sechestrul pus pe vila din Mogoșoaia. Când se judecă cererea fostului candidat

Vlad Bălțățeanu, ÎN FAȚA ANCHETATORILOR cu o declarație neașteptată. Ce spune iubitul Valentinei că s-ar fi întâmplat în acea seară și CINE AR FI VINOVAT de moartea tinerei de 28 de ani: "M-a luat forțat, după ce..."

Tristețe în fotbalul românesc. Corneliu Costinescu, fostul vicepreşedinte al FRF, s-a stins din viață chiar de ziua lui

Care este ingredientul secret pe care îl pune Irina Loghin în must, pentru a-l păstra dulce tot anul

Mama lui Laurențiu Reghecampf a ajuns pe patul de spital! Anunțul antrenorului de fotbal

Ce s-a întâmplat cu soția lui Gheorghe Moldovan în ziua înmormântării lui: „Într-un final...”

Horoscop 4 octombrie 2026: O zodie renunță la trecut și începe o viață nouă

Mihai Ghiță, așa cum nu l-ați mai văzut niciodată, duminică, la „Invitatul de 12”, la Kanal D2: „Pentru mine, bunicii mei au fost tot universul meu, toată copilăria mea. (...) N-am uitat niciodată ce m-au rugat să fac”

Avocatul Adrian Cuculis, noi detalii despre cazul Valentinei, tânăra găsită fără viață în valiză: „Am asistat la audierea mamei și a sorei.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Aripioare la cuptor, rețeta pregătită de Diana Bart: “Se topesc în gură.”

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

Andreea Mantea face un anunț neașteptat despre sistemul de votare. Află ce se întâmplă în ediția de duminică, 4 octombrie 2026, în „Casa Iubirii”, de la orele 16:00 și 19:00

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”

O zi de naștere devenită ZI DE DOLIU. Corneliu Costinescu a murit chiar la împlinirea vârstei de 91 de ani. În loc de "La mulți ani", cei dragi îi vor spune pentru ultima dată "Drum bun". Când și unde va avea loc ÎNMORMÂNTAREA fostului vicepreşedinte FRF

Elena Ionescu, mărturisiri dincolo de scenă, sâmbătă, la „În Oglindă”: „L-am făcut pe Răzvan (n.r. fiul artistei) să devină un pic din mine. L-am luat cu mine peste tot”

Creșteri alarmante ale cazurilor de scabie. Boala extrem de contagioasă se răspândește rapid. Unde au fost raportate tot mai multe îmbolnăviri

Cine este Maria Alexandra Văduva, tânăra de 30 de ani care face performanță într-un domeniu al bărbaților

Care este ingredientul secret pe care îl pune Irina Loghin în must, pentru a-l păstra dulce tot anul

Nick Rădoi, gest emoționant la aproape trei săptămâni de la moartea Mădălinei Apostol: „Te voi...”

Mesajul lui Betty Salam pentru ziua fiului ei, Matthias. Artista a vrut ca cel mic să știe ceva foarte important: “Într-o lume atât de rea!”

Vali Vijelie, în culmea fericirii! Artistul a dat vestea cea mare: „Oficial...”

Răzvan Babană, motivul pentru care a dispărut din online în ultima perioadă. Ce s-a întâmplat în viața lui și ce schimbări are de gând să facă: “O depresie cruntă. Nu doresc nimănui.”