Rulada pufoasa cu umplutura de frisca si dulceata! Nu ai mai mancat asa ceva!

17 iunie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:26

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

O prajitura aerata, in care straturile de pandispan pufos se rasucesc in jurul unui amestec cu frisca sau crema.

Ingrediente pentru blat:

60g unt topit

7 oua

200g zahar

140g faina

Ingrediente pentru umplutura:

300ml frisca lichida

200g dulceata de pere cu menta

200g fructe de padure proaspete (afine, coacaze, mure, zmeura)

Optional: 50g ciocolata alba si 2 linguri fulgi migdale pentru decor

Incinge cuptorul 200C/180C daca are ventilatie. Aseaza in tava clasica de cuptor (40x35cm) hartie de copt.

Bate albusurile si galbenusurile cu zaharul cel putin 5 minute. Cerne faina si incorporeza-o treptat in ouale batute. Adauga untul topit si amesteca. Nu exagera, pentru ca vei pierde toate bulele de aer.

Toarna amestecul in tava pregatita si coace-l la cuptor timp de 15 minute. Cand e gata intoarce-l imediat pe o foaie de copt presarata cu zahar farin, indreapta-i marginile cu un cutit, cresteaza-l pe lungime si ruleaza-l strans in hartie.

Lasa-l sa se raceasca.

Cand s-a racit intinde pe el in straturi dulceata de pere, frisca batuta si presara fructele de padure. Ruleaza (dar nu prea strans) si inveleste in folie alimentara ca sa tii rulada la frigider cel putin o ora.

Topeste ciocolata in 2 linguri de frisca lichida si toarna-o deasupra ruladei, apoi presara fulgi de migdale

Sursa

Ingrediente pentru blat:

60g unt topit
7 oua
200g zahar
140g faina

Ingrediente pentru umplutura:

300ml frisca lichida
200g dulceata de pere cu menta
200g fructe de padure proaspete (afine, coacaze, mure, zmeura)
Optional: 50g ciocolata alba si 2 linguri fulgi migdale pentru decor

Incinge cuptorul 200C/180C daca are ventilatie. Aseaza in tava clasica de cuptor (40x35cm) hartie de copt.

Bate albusurile si galbenusurile cu zaharul cel putin 5 minute. Cerne faina si incorporeza-o treptat in ouale batute.

Adauga untul topit si amesteca. Nu exagera, pentru ca vei pierde toate bulele de aer.

Toarna amestecul in tava pregatita si coace-l la cuptor timp de 15 minute. Cand e gata intoarce-l imediat pe o foaie de copt presarata cu zahar farin, indreapta-i marginile cu un cutit, cresteaza-l pe lungime si ruleaza-l strans in hartie. Lasa-l sa se raceasca.

Cand s-a racit intinde pe el in straturi dulceata de pere, frisca batuta si presara fructele de padure. Ruleaza (dar nu prea strans) si inveleste in folie alimentara ca sa tii rulada la frigider cel putin o ora.

Topeste ciocolata in 2 linguri de frisca lichida si toarna-o deasupra ruladei, apoi presara fulgi de migdale

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Igor Cuciuc, imaginea momentului alături de Ionuț Dolănescu: „Ne unește aceeași dragoste.”

ULTIMA ORĂ în TV! Unde revine Măruță

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Victimele accidentului rutier de la Strășeni, MĂRTURII SFÂȘIETOARE despre momentul impactului. Au crezut că NU mai scapă cu viață: "Îi mulțumesc lui Dumnezeu că am supraviețuit. Am văzut..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rulada pufoasa cu umplutura de frisca si dulceata! Nu ai mai mancat asa ceva!

Primul mare oraș din România care rămâne fără apă. Priza din Dunăre nu mai face față

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Metrorex, DECIZIE ȘOC! Călătorii NU au fost pregătiți pentru această MĂSURĂ DRASTICĂ: "În urma ședinței de..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Tragedie fără margini în centrul Brașovului, după ce un șofer a intrat într-un grup de pietoni: „Nu am mai văzut niciodată așa ceva.”

O tânără de numai 26 de ani s-a sinucis în timpul unei transmisiuni live pe TikTok: „Îmi pare sincer rău.”

Laura Cosoi a recunoscut ce se întâmplă în viața ei: „Pentru mine este un chin.”

Anunțul Emiliei Ghinescu, după un an de relație cu Viorel, bărbatul cu 20 de ani mai tânăr decât ea: „Nu îmi doresc să dau lecții de viață nimănui.”

Horoscop 13 august 2026: O zodie va avea parte de o schimbare importantă cu privire la locuință

Tatăl Codruței Filip, internat la spital! Ce se întâmplă cu părintele său: „Urmează și un tratament.”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Schimbare pentru șoferii care folosesc Waze. Alertele și filtrele de poliție ar putea dispărea din aplicație

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Victimele accidentului rutier de la Strășeni, MĂRTURII SFÂȘIETOARE despre momentul impactului. Au crezut că NU mai scapă cu viață: "Îi mulțumesc lui Dumnezeu că am supraviețuit. Am văzut..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

În ce stare se află Alina Pușcău după tratament: „Abia mă țin pe picioare, am slăbit 10 kilograme”. Vedeta trece prin clipe de coșmar

Laura Cosoi a recunoscut ce se întâmplă în viața ei: „Pentru mine este un chin.”

Anunțul Emiliei Ghinescu, după un an de relație cu Viorel, bărbatul cu 20 de ani mai tânăr decât ea: „Nu îmi doresc să dau lecții de viață nimănui.”

Vlăduța Lupău, dezvăluiri neașteptate în drumul spre concert: „Eu le făceam pe toate.”

VIDEO Frații Graur, dezvăluiri dureroase despre momentul în care mama lor a aflat că este însărcinată: „Nici noi nu trebuia să fim.”

Ce decizie au luat judecătorii, după ce Mariana Moculescu și-a dat în judecată propria fiică: „Nu vreau să comentez.”

George Restivan, surprins în ipostaze intime cu Adriana Bahmuțeanu: „Cenușăreasa mea.”