Rulada pufoasa cu umplutura de frisca si dulceata! Nu ai mai mancat asa ceva!

17 iunie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:26

Rulada pufoasa cu umplutura de frisca si dulceata! Nu ai mai mancat asa ceva!

O prajitura aerata, in care straturile de pandispan pufos se rasucesc in jurul unui amestec cu frisca sau crema.

Ingrediente pentru blat:

60g unt topit

7 oua

200g zahar

140g faina

Ingrediente pentru umplutura:

300ml frisca lichida

200g dulceata de pere cu menta

200g fructe de padure proaspete (afine, coacaze, mure, zmeura)

Optional: 50g ciocolata alba si 2 linguri fulgi migdale pentru decor

Incinge cuptorul 200C/180C daca are ventilatie.

Aseaza in tava clasica de cuptor (40x35cm) hartie de copt.

Bate albusurile si galbenusurile cu zaharul cel putin 5 minute. Cerne faina si incorporeza-o treptat in ouale batute. Adauga untul topit si amesteca. Nu exagera, pentru ca vei pierde toate bulele de aer.

Toarna amestecul in tava pregatita si coace-l la cuptor timp de 15 minute. Cand e gata intoarce-l imediat pe o foaie de copt presarata cu zahar farin, indreapta-i marginile cu un cutit, cresteaza-l pe lungime si ruleaza-l strans in hartie.

Lasa-l sa se raceasca.

Cand s-a racit intinde pe el in straturi dulceata de pere, frisca batuta si presara fructele de padure. Ruleaza (dar nu prea strans) si inveleste in folie alimentara ca sa tii rulada la frigider cel putin o ora.

Topeste ciocolata in 2 linguri de frisca lichida si toarna-o deasupra ruladei, apoi presara fulgi de migdale

Sursa

Ingrediente pentru blat:

60g unt topit
7 oua
200g zahar
140g faina

Ingrediente

pentru umplutura:

300ml frisca lichida
200g dulceata de pere cu menta
200g fructe de padure proaspete (afine, coacaze, mure, zmeura)
Optional: 50g ciocolata alba si 2 linguri fulgi migdale pentru decor

Incinge cuptorul 200C/180C daca are ventilatie. Aseaza in tava clasica de cuptor (40x35cm) hartie de copt.

Bate albusurile si galbenusurile cu zaharul cel putin 5 minute. Cerne faina si incorporeza-o treptat in ouale batute.

Adauga untul topit si amesteca. Nu exagera, pentru ca vei pierde toate bulele de aer.

Toarna amestecul in tava pregatita si coace-l la cuptor timp de 15 minute. Cand e gata intoarce-l imediat pe o foaie de copt presarata cu zahar farin, indreapta-i marginile cu un cutit, cresteaza-l pe lungime si ruleaza-l strans in hartie. Lasa-l sa se raceasca.

Cand s-a racit intinde pe el in straturi dulceata de pere, frisca batuta si presara fructele de padure.

Ruleaza (dar nu prea strans) si inveleste in folie alimentara ca sa tii rulada la frigider cel putin o ora.

Topeste ciocolata in 2 linguri de frisca lichida si toarna-o deasupra ruladei, apoi presara fulgi de migdale

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Motivul pentru care Andreea Popescu a ajuns la divorț. Ce a făcut-o să renunțe la povestea de iubire: „Dacă a dispărut, e greu să nu te pierzi.”

Despărțirea este oficială, la Casa Regală! Nu s-a mai putut face nimic pentru a salva relația dintre cei doi

Dan Petrescu a fost operat de urgență! Care este starea antrenorului de fotbal: „Îi ținem pumnii”

În plin scandal și sub AVALANȘA DE ACUZAȚII, Dumitru Vartic face o MIȘCARE NEAȘTEPTATĂ. Lovește exact unde NIMENI NU BĂNUIA! Cui i s-a adresat, de fapt, și ce urmărește prin acest gest: "Am fost nevoit să..."

Alina Laufer a reacționat după accidentul rutier în care a fost implicat soțul ei și gemenii: „Nu o să depunem nicio plângere. Mergem mai departe.”

Meteorologii ANM au emis prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni. Vremea se schimbă radical în perioada 17-29 martie.

Se taie pensiile! Bolojan a făcut anunțul

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

citește mai departe

Vedete

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

citește mai departe

Vedete

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

citește mai departe

Vedete

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

Parteneri

La câteva secunde de moarte: Gestul care i-a salvat viața lui Mojtaba Khamenei, în atacul care a lichidat întreaga conducere a Iranului

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

La câteva secunde de moarte: Gestul care i-a salvat viața lui Mojtaba Khamenei, în atacul care a lichidat întreaga conducere a Iranului

Cele mai norocoase zile pentru nunți în 2026. Ce date sunt considerate ideale pentru căsătorie

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Cele mai norocoase zile pentru nunți în 2026. Ce date sunt considerate ideale pentru căsătorie

Este de nerecunoscut! Cum arată acum văduva lui Sergiu Nicolaescu, la 12 ani de la moartea actorului. A fost surprinsă alături de partener, iar un detaliu a atras privirile tuturor

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Este de nerecunoscut! Cum arată acum văduva lui Sergiu Nicolaescu, la 12 ani de la moartea actorului. A fost surprinsă alături de partener, iar un detaliu a atras privirile tuturor

Dan Petrescu a fost operat de urgență! Care este starea antrenorului de fotbal: „Îi ținem pumnii”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Dan Petrescu a fost operat de urgență! Care este starea antrenorului de fotbal: „Îi ținem pumnii”

Ce i-a spus Robert lui Danciu între patru ochi despre Diana A ȘOCAT-O pe concurenta din Casa Iubirii. A rămas blocată când a auzit! DISCUȚIA ASCUNSĂ care a fost ținută departe de camere a ieșit la iveală: "Nu îmi trebuie o..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ce i-a spus Robert lui Danciu între patru ochi despre Diana A ȘOCAT-O pe concurenta din Casa Iubirii. A rămas blocată când a auzit! DISCUȚIA ASCUNSĂ care a fost ținută departe de camere a ieșit la iveală: "Nu îmi trebuie o..."

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

Pentru tine

(P) O nouă eră a independenței: de ce tinerele din 2026 aleg să ignore traseele profesionale clasice?

citește mai departe

Lifestyle

(P) O nouă eră a independenței: de ce tinerele din 2026 aleg să ignore traseele profesionale clasice?

VIDEO Bogdan Mocanu, dezvăluiri despre cum sunt, de fapt, lucrurile între Jador și Oana. Ce s-a întâmplat când a fost la ei acasă: “I-a trimis Dumnezeu ce și-a dorit el, pentru ce s-a rugat nopțile.”

Vedete

VIDEO Bogdan Mocanu, dezvăluiri despre cum sunt, de fapt, lucrurile între Jador și Oana. Ce s-a întâmplat când a fost la ei acasă: “I-a trimis Dumnezeu ce și-a dorit el, pentru ce s-a rugat nopțile.”

Olguța Berbec, reacție în urma acuzațiilor aduse de Niculina Stoican. Ce spune artista după ce Niculina a anunțat că a câștigat procesul cu privire la o melodie: „Nu am pierdut nimic!”

citește mai departe

Vedete

Olguța Berbec, reacție în urma acuzațiilor aduse de Niculina Stoican. Ce spune artista după ce Niculina a anunțat că a câștigat procesul cu privire la o melodie: „Nu am pierdut nimic!”

Ilan Laufer a fost acroșat de un autoturism, în timp ce era pe trotinetă cu gemenii săi

citește mai departe

Vedete

Ilan Laufer a fost acroșat de un autoturism, în timp ce era pe trotinetă cu gemenii săi

„Regina Întunericului”, aniversare cum nu s-a mai văzut! Tortul pe care l-a avut vedeta i-a lăsat fără cuvinte pe invitați

citește mai departe

Vedete

„Regina Întunericului”, aniversare cum nu s-a mai văzut! Tortul pe care l-a avut vedeta i-a lăsat fără cuvinte pe invitați

Celia s-a despărțit de soțul ei! Ce declarații a făcut artista după separarea de partener: „Acum încerc să mă salvez pe mine.”

citește mai departe

Vedete

Celia s-a despărțit de soțul ei! Ce declarații a făcut artista după separarea de partener: „Acum încerc să mă salvez pe mine.”

Din Cooking

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

citește mai departe

Vedete

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

citește mai departe

Cooking

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

citește mai departe

Cooking

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

citește mai departe

Cooking

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

citește mai departe

Cooking

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

Parteneri

Horoscop pentru ziua de joi, 19 martie 2026: Semnul zodiacal care o poate lua de la început fără să se uite în urmă. Acesta va începe o nouă relație de iubire

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop pentru ziua de joi, 19 martie 2026: Semnul zodiacal care o poate lua de la început fără să se uite în urmă. Acesta va începe o nouă relație de iubire

S-a dat lege! Miercuri e zi liberă!

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

S-a dat lege! Miercuri e zi liberă!

Ilan Laufer, acroșat de o șoferiță în Capitală! Fostul ministru se afla pe o trotinetă împreună cu gemenii săi

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Ilan Laufer, acroșat de o șoferiță în Capitală! Fostul ministru se afla pe o trotinetă împreună cu gemenii săi

În plin scandal și sub AVALANȘA DE ACUZAȚII, Dumitru Vartic face o MIȘCARE NEAȘTEPTATĂ. Lovește exact unde NIMENI NU BĂNUIA! Cui i s-a adresat, de fapt, și ce urmărește prin acest gest: "Am fost nevoit să..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

În plin scandal și sub AVALANȘA DE ACUZAȚII, Dumitru Vartic face o MIȘCARE NEAȘTEPTATĂ. Lovește exact unde NIMENI NU BĂNUIA! Cui i s-a adresat, de fapt, și ce urmărește prin acest gest: "Am fost nevoit să..."

Meteorologii ANM au emis prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni. Vremea se schimbă radical în perioada 17-29 martie.

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Meteorologii ANM au emis prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni. Vremea se schimbă radical în perioada 17-29 martie.

Editors picks

Olguța Berbec, reacție în urma acuzațiilor aduse de Niculina Stoican. Ce spune artista după ce Niculina a anunțat că a câștigat procesul cu privire la o melodie: „Nu am pierdut nimic!”

citește mai departe

Vedete

Olguța Berbec, reacție în urma acuzațiilor aduse de Niculina Stoican. Ce spune artista după ce Niculina a anunțat că a câștigat procesul cu privire la o melodie: „Nu am pierdut nimic!”

„Regina Întunericului”, aniversare cum nu s-a mai văzut! Tortul pe care l-a avut vedeta i-a lăsat fără cuvinte pe invitați

citește mai departe

Vedete

„Regina Întunericului”, aniversare cum nu s-a mai văzut! Tortul pe care l-a avut vedeta i-a lăsat fără cuvinte pe invitați

VIDEO Bogdan Mocanu, dezvăluiri despre cum sunt, de fapt, lucrurile între Jador și Oana. Ce s-a întâmplat când a fost la ei acasă: “I-a trimis Dumnezeu ce și-a dorit el, pentru ce s-a rugat nopțile.”

Vedete

VIDEO Bogdan Mocanu, dezvăluiri despre cum sunt, de fapt, lucrurile între Jador și Oana. Ce s-a întâmplat când a fost la ei acasă: “I-a trimis Dumnezeu ce și-a dorit el, pentru ce s-a rugat nopțile.”

Alina Laufer a reacționat după accidentul rutier în care a fost implicat soțul ei și gemenii: „Nu o să depunem nicio plângere. Mergem mai departe.”

citește mai departe

Vedete

Alina Laufer a reacționat după accidentul rutier în care a fost implicat soțul ei și gemenii: „Nu o să depunem nicio plângere. Mergem mai departe.”

Anca Sigartău, dezvăluiri cutremurătoare despre diagnosticul pe care l-a primit: “Se spune că poți trăi aproximativ un an. Mi s-a spus că nu am șanse.”

citește mai departe

Vedete

Anca Sigartău, dezvăluiri cutremurătoare despre diagnosticul pe care l-a primit: “Se spune că poți trăi aproximativ un an. Mi s-a spus că nu am șanse.”

David Pușcaș, dezvăluiri despre mama biologică. Motivul pentru care nu o vede vinovată pe femeie, ci doar pe mama adoptivă, Luminița Anghel: “Eu îmi doream să nu fie în viață nimeni.”

citește mai departe

Vedete

David Pușcaș, dezvăluiri despre mama biologică. Motivul pentru care nu o vede vinovată pe femeie, ci doar pe mama adoptivă, Luminița Anghel: “Eu îmi doream să nu fie în viață nimeni.”