Retete de toamna cu dovleac, de la chef Adrian Hadean

Retete de toamna cu dovleac, de la chef Adrian Hadean
Retete de toamna cu dovleac, de la chef Adrian Hadean

Temperaturile scazute duc automat cu gandul si fapta la bucate imbietoare. Pana la Craciun, vedeta e dovleacul. Ne ajuta chef Adrian Hadean, pentru care dovleacul copt e un salt spectaculos in copilarie si acasa.

Chef Hadean va incurajeaza sa nu fierbeti dovleacul, indiferent ca il folositi pentru piure sau pentru o placinta. Se coace la foc mic, sa iasa din el zaharul.

Primul preparat: dovleacul copt trece la blender. Face echipa cu niscaiva unt, smintina, lapte dulce si, cel putin la chef Hadean acasa, cardamon. Bine, fiecare cu gustul si regula din propria-i bucatarie. Mai intra putin capuccino, precum si o spuma din lapte agitat 30 de secunde cu blenderul submersibil.



Acesta este doar antreul. Un rasfat pentru cei dragi, cum crede Adi Hadean.

Sursa: stirileprotv.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Codul de îmbrăcăminte pe caniculă: Cum să te îmbraci stilat și profesionist la birou când afară sunt peste 30°C

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Monica Pop a suferit un AVC! Anunțul îngrijorător a fost făcut chiar de medicul oftalmolog: „M-am supărat foarte tare”

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro