Reteta zilei de joi. Ciorba de peste ca la Manastirea Dervent

Reteta zilei de joi. Ciorba de peste ca la Manastirea Dervent
Reteta zilei de joi. Ciorba de peste ca la Manastirea Dervent

La Manastirea Dervent, inaltata pe un gorgan de langa ostroavele Dunarii, ziua binecuvantata a Intrarii Domnului in Ierusalim e asteptata intotdeauna cu bucate alese, intre care cele din peste se afla la loc de cinste.

Retetele sunt ale locului, in masura in care calugarul-bucatarfoloseste ingredientele pe care i le ofera Dunarea si oamenii Baraganului ori ai Dobrogei, oaspetii spirituali ai manastirii. Retetele sunt ale parintelui Casian, in masura in care a pus in ele ceea ce a invatat de la parinti.

La o oala de 50 de litri se pun 2 kg de cartofi cuburi, o jumatate de kilogram de morcovi dati pe razatoare, 2-3 teline, putin hrean.

Citeste reteta mai departe pe pagina ANTENA SATELOR.

Retetele sunt ale locului, in masura in care calugarul-bucatarfoloseste ingredientele pe care i le ofera Dunarea si oamenii Baraganului ori ai Dobrogei, oaspetii spirituali ai manastirii. Retetele sunt ale parintelui Casian, in masura in care a pus in ele ceea ce a invatat de la parinti.

La o oala de 50 de litri se pun 2 kg de cartofi cuburi, o jumatate de kilogram de morcovi dati pe razatoare, 2-3 teline, putin hrean.

Citeste reteta mai departe pe pagina ANTENA SATELOR.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Fratele lui Gheorghe Moldovan răspunde acuzațiilor cum că arbitrul ar fi fost violent cu fiica lui: “Asta I-a afectat foarte tare.”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

VESTE-ȘOC în muzica românească!!! O formaţie celebră îşi încetează activitatea după ani de succes. Ce s-a întâmplat cu membrii trupei şi DE CE AU LUAT ACEASTĂ DECIZIE: "Realitatea de acum nu prea seamănă cu ce mi-am dorit atunci, sunt..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Pe ce dată pică Moșii de toamnă 2026. Ce este bine să dai de pomană de Sâmbăta Morților

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro