Reteta usoara dupa sarbatori! File de calcan cu spanac in aluat fraged garnisit cu rulouri din dovlecei cu ardei gras


Azi noi va propunem o reteta de sezon ideala pentru a-ti surprinde familia sau prietenii. Recomandarea ne-a fost facuta de Eugen Stoica.

Timp de preparare: 65 min

Materii prime pentru 2 portii:


File de calcan 400 gr
Spanac proaspat 100 gr
Foietaj 200 gr
Dovlecei 100 gr
Ardei Gras Rosu 100 gr
Sare 5 gr
Piper 2 gr
Usturoi 2 gr
Ulei de masline 50 gr

VIDEO! Pune spaghete intr-o tava de briose! Asa faci cel mai tare aperitiv!

File-ul de calcan se spala si se portioneaza la 200 gr.

Spanacul se spala si se scurge de apa dupa care se trage la tigaie cu uleiul de masline timp de 3 minute si se condimenteaza cu piper, sare si usturoi.

File-urile de calcan se condimenteaza si se pun la cuptor ( pe hartie de copt) timp de 10 min la 160 grade.

Intindem foietajul. Punem calcanul pe centru astfel incat la final sa fie acoperit tot si adaugam spanacul dupa ce l-am impartit in 2 portii.

Punem apoi rulourile la cuptor timp de 30 min la 180 grade.

Drob de curcan - Cum se face

Dovleceii ii taiem pe lungime ca sa putem obtine 2 fasii pentru fiecare portie si ii facem fie la gratar, fie la tigaie stropiti cu putin ulei de masline.

Ardeiul gras se curata de seminte si se taie fasii( cate 3 fasii pentru fiecare portie).

Rulam dovlecelul cu cele 3 fasii de ardei si inainte de servire se mai pun toate la cuptori 5 minute la 160 grade.

Pofta buna!


Abonează-te pe

Citește și:

Marilena Cuciurean a făcut atac de panică la Survivor România! “Nu îmi simt mâinile!”

Se anunță un divorț-bombă!? Ce s-a întâmplat între Andreea Bănică și soțul ei

Mariana, ciufulită și "înghesuită"… de un concurent al casei Puterea Dragostei! “Trage pantalonii jos!”

Prăjitura Kati. Sigur ai mâncat-o în copilărie și îți era dor de gustul ei

5 lucruri pe care trebuie să le știi despre Labioplastie! Ce presupune această intervenție estetică și cine apelează la ea?

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic luni, 18 ianuarie 2021! O zodie poate face alegeri greșite în privința banilor!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri