Reteta perfecta de gogonele prajite

28 octombrie 2016 Actualizat: 06 octombrie 2020, 14:35

Acesta este cel mai simplu si gustos preparat care se poate face din aceste legume: gogonele prajite.

Ingrediente:

2½ cani faina

1½ cana malai

sare

piper

1 ou

1 cana lapte batut

1 lingurita praf de copt

½ lingurita bicarbonat de sodiu

2 gogonele de marime medie, fara seminte si taiate felii cat mai subtiri (cam 12-14 felii)

1½ – 2 cani ulei

Pui o cana de faina intr-o farfurie mare adanca. Amesteci restul de faina cu malaiul, sare, piper intr-o alta farfurie adanca. Intr-un alt vas, amesteci oul, laptele batut, praful de copt si bicarbonatul (ar putea fi o compozitie care face bule si spumoasa). Treci fiecare felie prin faina, scuturi excesul. Apoi treci prin compozitia de lapte batut, si apoi, la final, prin amestecul de faina cu malai. Scuturi excesul. Pui feliile pe un gratar, deasupra unui vas. Procedezi la fel cu restul de felii.

Torni suficient ulei intr-o tigaie, il incingi 3-4 minute si pui cu grija cateva felii de gogonele si lasi foc potrivit. Lasi sa se prajeasca pana cand devin aurii, cam 2 minute si jumatate pe fiecare parte. procedezi la fel cu toate feliile. Servesti imediat cu ce garnitura si ce sos vrei.

sursa: clickpoftabuna.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Horoscop 14 iunie 2026: O zodie are ambiții mari și nu sunt dispuse să facă prea multe compromisuri

Ce s-a întâmplat cu Kate Middleton, la ultimele apariții publice. Nu e întâmplător

Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”

CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul când Memiș Selciuc s-a prăbușit A ȘOCAT familia și apropiații saxofonistului. GESTUL care i-a revoltat pe cei care au văzut IMAGINILE: "Nu vă este rușine! Nu a apucat..."

VIDEO Plăcerile vinovate ale vedetelor: de la ciocolată la parfumuri scumpe sau investiții în imagine

Horoscop marți, 16 iunie 2026: Semnul zodiacal care își dorește să se afirme și face tot ce îi stă în putere să iasă în evidență

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta perfecta de gogonele prajite

Un sudor a primit niște acțiuni când a lucrat pentru SpaceX. Acum este pe cale să devină un om extrem de bogat

În colanți mulați cu imprimeu leopard și cu părul lung desfăcut, Sofia Vergara trage din greu la sală. Într-o lună face 54 de ani

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”

Mătușa medicului rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca SCOATE LA IVEALĂ DETALII CUTREMURĂTOARE după înmormântare. Ajuns la capătul puterilor, bărbatul I S-A CONFESAT. Ce îl apăsa pe suflet: "Nu mai pot, sunt foarte..."

Evrim Alasya, actrița care joacă rolul Kivilcim în serialul „O dragoste”, pasiune nebănuită! Iată cu ce se ocupă aceasta când nu se află pe platourile de filmare

Theo Rose, anunțul cu care și-a speriat fanii de pe rețelele de socializare: “Am decis să divorțăm. Amiabil. Fără partaj.”

Dana Roba, mai hotărâtă ca niciodată cu privire la tatăl fetițelor sale. De ce nu vrea să le mai lase la familia bărbatului: “Dacă vrea pe numele lui patul de la pușcărie.”

Simona Trașcă se gândește la momentul în care va deveni mamă. Vedeta a ales deja numele copilului: „Această relație mi-a schimbat perspectiva.”

Ramona Dumitrescu, pe drumul spre sine, fără compromisuri. Îndrăgita matinală de la Radio Impuls este invitata ediției de sâmbătă a emisiunii „În oglindă”, de la 22:00, la Kanal D2

Cristina Pucean a împlinit 31 de ani. Ce cadouri luxoase a primit dansatoarea

Lecții de curaj și speranță, duminică, de la ora 10:30, la „Apel la Consilier”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Noi tensiuni între Daniela și Valentin: „Mă blamezi...”. Daniela nu-și mai poate stăpâni emoțiile și izbucnește în lacrimi

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Emil Gânj, condamnat definitiv la închisoare pe viață! Avocatul familiei victimei: „Despăgubirile vor fi imputate statului roman”

CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul când Memiș Selciuc s-a prăbușit A ȘOCAT familia și apropiații saxofonistului. GESTUL care i-a revoltat pe cei care au văzut IMAGINILE: "Nu vă este rușine! Nu a apucat..."

VIDEO Plăcerile vinovate ale vedetelor: de la ciocolată la parfumuri scumpe sau investiții în imagine

Horoscop duminică, 14 iunie 2026: Un semn zodiacal își dă seama că este mințit de cel mai bun prieten, iar asta îl dărâmă psihic

Mesajul dureros transmis de Viorica de la Clejani după moartea lui Memiș Selciuc. Cei doi au urcat pe scenă în urmă cu 30 de ani: “Nu-mi vine să cred.”

Lecții de curaj și speranță, duminică, de la ora 10:30, la „Apel la Consilier”

Doi ani de când Anca Molnar s-a stins din viață! Imaginile emoționante postate de Claudiu Molnar de la mormântul soției sale

Valentin Sanfira a vrut să vândă casa și să se mute la apartament. Ce l-a făcut pe artist să se răzgândească: “Mă enervasem.”

Ce face Codruța Filip atunci când primește comentarii răutăcioase în mediul online. Artista a spus adevărul: “Eu nu mi-am permis niciodată să îmi dau prea mult cu părerea.”

Ce a pățit Simona Trașcă chiar în ziua nunții. Vedeta a fost țepuită de mai multe persoane invitate la eveniment: “Eu dacă le-am zis că mă duc, m-am dus.”