Află din rândurile următoare care este rețeta de halva turcească a bunicii Gherghina.
Bunica Gherghina este una dintre cele mai iubite și apreciate bunicuțe din mediul online, care adesea pregătește cele mai gustoase preparate pentru urmăritorii săi. Bunicuța și-a creat o comunitate numeroasă de persoane în mediul online, care îi sunt alături și o urmăresc la orice pas.
De data aceasta, îndrăgita bunicuță a pregătit o rețetă gustoasă de halva turcească. Bunica Gherghina a precizat că acesta este desertul copilăriei sale.
„ Astăzi, bunica Gherghina o să vă prezinte o prăjitură din copilărie. O să vă prezint o halva turcească.
Rețeta de halva turcească a bunicii Gherghina
Ingrediente:
- făină;
- zahăr;
- untură;
- scorțișoară.
Mod de preparare:
Bunica Gherghina a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul extrem de simplu și de rapid.
„ Pentru început, am pus apă în ibric. Punem și 8 linguri de zahăr pentru sirop. Fierbem apa până se topește zahărul. În acest ibric am pus o cană de 300 de ml de apă cu 8 linguri de zahăr. Îl punem pe foc să se topească. Am pus o cană de untură la topit. O lăsăm să se încingă bine și urmează să punem o cană de făină peste untură și o prăjim bine. Am pus făina la prăjit și o prăjim bine până se maronizează ea, până prinde culoarea maronie. Am pus siropul peste halva. Scorțișoara se pune ultima dată. Halvaua e gata, să o punem la farfurie. Cu lingura, facem lingurele-lingurele .”, a spus bunica Gherghina pe Facebook.