Acest cheesecake este foarte usor de preparat si are un gust cu care iti vei surprinde toate prietenele.
Ingrediente
100g unt
200g biscuiti digestivi maruntiti
100g de alune de padure maruntite bine
200g ciocolata neagra, taiata in bucati
200g de crema de ciocolata
2 oua mari
200g de urda
300g de crema de branza
Ai nevoie de o tava rotunda cu diametrul de 20 de centimetri, unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt.
In plus, ai nevoie de alune de padure pentru decor.
Mod de preparare
1. Aprinde cuptorul si incalzeste-l la 130 de grade. Topeste untul la caldura medie si amesteca-l cu biscuitii pisati si alunele de padure. Amesteca bine. Pune baza in tava, apasand ferm.
2. Topeste ciocolata si crema de ciocolata intr-un vas mic, pe foc mediu.
Lasa la racit. Folosind un mixer electric, bate ouale, urda si crema de branza pana se combina bine, apoi adauga amestecul de ciocolata. Pune peste blat.
3. Coace timp de 45 de minute. Lasa la racit, apoi pune in frigider pentru cel putin 4 ore.
Decoreaza cu alune de padure.
Sursa
Ingrediente
100g unt
200g biscuiti digestivi maruntiti
100g de alune de padure maruntite bine
200g ciocolata neagra, taiata in bucati
200g de
2 oua mari
200g de urda
300g de crema de branza
Ai nevoie de o tava rotunda cu diametrul de 20 de centimetri, unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. In plus, ai nevoie de alune de padure pentru decor.
Mod de preparare
1. Aprinde cuptorul si incalzeste-l la 130 de grade. Topeste untul la caldura medie si amesteca-l cu biscuitii pisati si alunele de padure.
2. Topeste ciocolata si crema de ciocolata intr-un vas mic, pe foc mediu. Lasa la racit. Folosind un mixer electric, bate ouale, urda si crema de branza pana se combina bine, apoi adauga amestecul de ciocolata. Pune peste blat.
3. Coace timp de 45 de minute. Lasa la racit, apoi pune in frigider pentru cel putin 4 ore.
Decoreaza cu alune de padure.
Sursa