Pârjoale de PEŞTE după o reţetă mănăstirească. Ce trebuie să adaugi ca să-ţi reuşească reţeta

Mod de preparare

1. Daţi fileul de peşte prin maşina de tocat.

2. Adăugaţi în carnea tocată usturoiul pisat, verdeaţa tocată mărunt, morcovii şi cartofii răzuiţi mărunt, ouăle, câteva linguri de pesmet, sare şi piper. Puteţi adăuga, de asemenea condimente după gust.

3. Înmuiaţi-vă puţin mâinile în apa şi formaţi pârjoalele, rostogoliţi-le în pesmet şi prăjiţi-le în ulei.

4. Consumaţi-le lângă o salată verde.

Sursa: Realitatea.net