Pâine de casă cu gustul copilăriei, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Uitați ce rumenă și frumoasă este.”

Pâine de casă cu gustul copilăriei, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Uitați ce rumenă și frumoasă este.”
Pâine de casă cu gustul copilăriei, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Uitați ce rumenă și frumoasă este.”

Bunica Gherghina a explicat, pas cu pas, cum pregătește pâinea de casă, pe care mama ei o pregătea în copilărie.

Bunica Gherghina este una dintre cele mai cunoscute bunicuțe din mediul online, activă pe rețelele de socializare, acolo unde este filmată cu grijă de nepotul ei. Aceasta împărtășește rețete inedite, trucuri din gastronomie și preparate care îi aduc aminte de copilărie, familie și de mama ei, atunci când i le pregătea. De la ciorbe, cozonaci, mâncăruri de legume, până la prăjituri cu foi făcute în casă, chec cu fructe și lista poate continua. Are grijă întotdeauna la cantități și dezvăluie tot ce trebuie să știm pentru un preparat gustos.

Cum pregătește bunica Gherghina pâinea de casă?

Citește și: Prăjitura "bătută" cu brânză, rețeta pregătită de bunica Gherghina! "O rețetă dragă sufletului meu!"

Bunica Gherghina-pâine de casă
Bunica Gherghina-pâine de casă[Sursa foto: Captură Video]

Citește și: Gogoși făcute cu paharul, rețeta pregătită de bunica Gherghina. „Cred că vă lasă gura apă când vă gândiți la gogoși pudrate cu zahăr.”

De această dată, bunica Gherghina  a explicat cum face pâinea de casă, un gust al copilăriei pe care și-l aduce aminte cu exactitate și acum. Are nevoie de câteva ingrediente, pe care le amestecă cu apă călduță, lasă aluatul la crescut, îl întinde, apoi îl mai lasă în tavă pentru 20 de minute. La final, pâinea este unsă cu ou și sunt realizate modele cu furculița.

Ingrediente:

Citește și: Cine este Alexandra, concurenta care a intrat în „Casa Iubirii”. Aceasta este pasionată de dans și își dorește o relație bazată pe respect- kanald.ro

Citește și: Femeie împușcată de 7 ori în fața copilului ei de 1 an! Doi indivizi mascați au intrat în locuință și au atacat-o fără milă! De necrezut ce a urmat- stirilekanald.ro

  • 1 kg făină
  • 1 linguriță sare
  • 2 lingurițe zahăr
  • 12 grame drojdie
  • 500 ml apă călduță
  • 1 ou pentru uns

„Vă mai amintiți de mirosul de pâine caldă din copilărie? Bunica Gherghina vrea să vă pregătească o pâine caldă, cum îmi pregătea mie mama mea.

În bol avem un kg de făină cernută, iar acum punem o linguriță de sare la această pâine, două lingurițe de zahăr, drojdie, 12 grame. Ne trebuie 500 ml de apă caldă. Nu trebuie apă fiartă, pentru că se opărește drojdia și nu crește pâinea. Începem să frământăm. O frământăm bine.Am pus-o în bol și o lăsăm la crescut. Am lăsat-o 20 de minute la crescut. Să nu o lăsați mult.
După ce a crescut, o mai frământăm o dată și o întindem. O mai lăsăm un sfert de oră să se odihnească, iar apoi
o modelăm. O ungem cu ou pe deasupra. Mergem cu ea la cuptor și o lăsăm până se coace. Uitați ce rumenă și frumoasă este. Ne amintește de copilăria noastră dragă pe care o aveam când eram mici. E foarte moale și foarte gustoasă.”, a povestit bunica Gherghina.

 

@bunica.gherghina Pâine simplă, din doar câteva ingrediente, dar făcută cu răbdare și drag. E caldă, rumenă și atât de gustoasă.🥖👵🏻 #retetadepaine #bakingbread #homebaking #paineproaspata #breadtime #breadfromscratch #bucatarietraditionala #coptincasa #gustautentic ♬ sunet original- bunica.gherghina



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prăjitură cu căpșuni, rețeta pregătită de bunica Gherghina! De ce este important să punem un plic de amoniac pentru prăjituri? "O lăsăm până se coace, la fiecare depinde de cuptor!"

Zodii care se atrag ca un magnet. Relații pasionale și chimie irezistibilă

Medicii au făcut anunțul despre Sofia Vicoveanca, după ce artista a suferit un infarct! Ce se întâmplă cu ea în aceste momente?

Celebrul cântăreț columbian Yeison Jiménez și-a pierdut viața într-un teribil accident aviatic la doar 34

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

Mesajul emoționant transmis de Andreea Mantea la finalul sezonului 4 „Casa iubirii”: „Mi-aș dori...”

Imaginile durerii de la înmormântarea lui Matei, fiul preotului care a murit în ziua de Bobotează! Mama și fratele său se află în continuare în stare gravă la spital


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies