Prăjitură cu căpșuni, rețeta pregătită de bunica Gherghina! De ce este important să punem un plic de amoniac pentru prăjituri? "O lăsăm până se coace, la fiecare depinde de cuptor!"

Bunica Gherghina a explicat, pas cu pas, cum pregătește un desert de sezon: prăjitură cu căpșuni.

Printre bunicuțele din mediul online, care aleg să își rupă puțin din timpul lor, pentru a arăta câteva trucuri, rețete și sfaturi de rețete, se află și bunica Gherghina, care recent, a postat pe contul său de TikTok, un desert de sezon: prăjitură cu căpșuni. Pe lângă faptul că rețeta este foarte rapidă, nu ai nevoie nici de foarte multe ingrediente, iar modul de preparare este foarte simplu, adăugând toate ingredientele într-un bol, căpșunile și prăjitura merge direct în cuptor!

Prăjitură cu căpșuni, rețeta pregătită de bunica Gherghina

Citește și: Turte ca la Teleorman, rețeta pregătită de bunica Gherghina! "De-abia aștept să mănânc, că mi-e poftă de mor!"

Citește și: Pască fără aluat, rețeta de Paște pregătită de bunica Gherghina! "O ținem la cuptor până aproape se coace. Uitați cum arată pasca!"

"Explozie de prospețime într-o felie de prăjitură! Această prăjitură cu căpșuni e mai mult decât un desert – e o poezie dulce cu blat pufos, cremă fină și căpșuni proaspete care îți topesc inima la prima îmbucătură. Fiecare strat e gândit cu grijă, iar gustul te poartă direct într-o grădină de vară, printre raze de soare și arome de copilărie. Un deliciu care arată bine, miroase divin și se topește în gură.

Citește și: N-o să-ți vină să crezi cine este noua concurentă din „Casa iubirii”! Este vorba des... Vezi mai mult- kanald.ro

Citește și: VIDEO 28 de elevi din Focșani și profesoarele lor, blocați în Dubai după închiderea spațiului aerian- stirilekanald.ro

Ingrediente

• 20 de linguri de zahăr
• 20 de linguri de făină
• 7 albușuri de ou
• 20 de linguri de lapte
• 20 de linguri de ulei
• 400 g căpșuni
• toată zeama de la o lămâie
• un plic de zahăr vanilat
• un plic de amoniac pentru prăjituri

Mod de preparare

1. “Ce credeți că vă pregătesc? Prăjitură cu căpșuni! Acum să trecem la treabă!
2. La această prăjitură avem nevoie de: 20 de linguri de zahăr, 20 de linguri de făină, 7 albușuri de ou, 20 de linguri de lapte, 20 de linguri de ulei, 400 de grame de căpșuni, o lămâie de la care folosim toată zeama și ultimele ingredient, un plic de zahăr vanilat și un plic de amoniac pentru prăjituri.
3. Tăiem căpșunele în bucățele mai potrivite, strângem toate ingredientele apoi, într-un bol mare: făina, zahărul, albușurile de ou, uleiul, laptele, zahărul vanilat și trecem la amestecat. Punem și amoniacul și-l stingem cu zeama de la lămâie. Eu pun amoniac, că-mi iese prăjitura mai pufoasă, cine nu vrea… nu pune. Acum amestecăm bine și urmează să punem căpșunile.
4. Turnăm compoziția într-o tavă de cuptor cu hârtie de copt și o punem la coacere la 180 de grade Celsius și o lăsăm până se coace, la fiecare depinde de cuptor.
5. Gata prăjiturica!”, a explicat bunica Gherghina, în filmulețul postat pe contul său de TikTok.