Macaroane cu brânză și stafide, rețeta pregătită de bunica Lucreția. „Așa cum le fac eu de când mă știu.”

Bunica Lucreția a explicat, pas cu pas, cum pregătește macaroanele cu brânză și stafide.

Bunica Lucreția este extrem de activă pe rețelele de socializare, acolo unde împarte, prin videoclipurile sale, câte o bucățică din viața ei de zi cu zi, secretele din bucătărie și din curte. Aceasta a arătat în detaliu până acum felul în care plantează răsadurile în grădină, dar și cum realizează socată, perfectă pentru vară, dar și trandafirata, de asemenea, potrivită acestui anotimp, însă nu lipsesc nici preparatele care duc cu gândul la copilărie. A explicat în mediul online și cum pregătește rețeta de gogoși sau cozonacul pe care a învățat să-l facă din familie, iar filmată atent de nepotul ei, aceasta împărtășește o bucată din oaza de liniște în care își petrece fiecare zi.

Cum pregătește bunica Lucreția macaroanele cu brânză și stafide?

Citește și: Cum pregătește bunica Lucreția socata, o băutură perfectă pentru zilele de vară. „Mamă, ce frumos miroase!”

Citește și: Trandafirată, rețeta răcoritoare și perfectă pentru vară, pregătită de bunica Lucreția! De ce se adaugă și orez? „Așa cum se face socata, așa se face și trandafirata, decât că în loc

De această dată, bunica Lucreția a împărtășit în mediul online rețeta de macaroane cu brânză și stafide, pe care o face dintotdeauna și pe care nu a schimbat-o până acum. Are nevoie de brânză sărată pe care o dă prin răzătoare și o amestecă cu zahărul vanilat și esențele, peste care adaugă ouăle, stafidele, smântâna, iar la urmă macaroanele. Mai bate două ouă cu smântână pentru a unge totul pe deasupra, iar macaroanele merg la cuptor.

Ingrediente:

Citește și: Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale - wowbiz.ro

Citește și: Au trecut 8 luni de când Andreea Anița nu mai este, însă pentru mama ei TIMPUL PARE CĂ S-A OPRIT în ziua în care și-a pierdut copilul. Viața i-a luat cel mai prețios dar, însă AMINTIREA fiicei sale co

• Brânză sărată
• Stafide
• Esențe de rom și vanilie
• Zahăr vanilat
• Smântână
• Ouă

„Pregătesc macaroane cu brânză, așa cum le fac eu de când mă știu. Brânză sărată, esențe de rom și vanilie, zahăr vanilat, smântână și ouă. Prima dată dăm brânza prin răzătoare, acum punem cam 8 ouă. După ce am amestecat, pun stafide. Mie îmi place să pun stafide la macaroanele cu brânză. Brânza sărată și cu stafidele dulci, ceva bun. Așa fac rețeta de când mă știu. Adăugăm zahărul vanilat. Punem și câte puțină esență de rom și vanilie. Miroase foarte bine. Aștept să le bag la cuptor, atunci miroase super. Punem și câteva linguri de smântână să se lege mai bine. Amestecăm și cu macaroanele și le punem în tavă. Batem două ouă cu două linguri de smântână și punem deasupra. O băgăm la cuptor. Ce frumoasă e, ce rumenă e. Nu e arsă nici pe deasupra, nici pe dedesubt, e perfectă.”, a povestit bunica Lucreția.