Gogoșile cu ciocolată în interior reprezintă adevărate delicatese, care se pot prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?
Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de Gogoși cu ciocolată în interior.
Rețetă de Gogoși cu ciocolată în interior
Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de Gogoși cu ciocolată în interior, absolut delicioase, în doar 11 pași simpli!
Timpul de pregătire pentru această rețetă de Gogoși cu ciocolată în interior este de 30 de minute
Timp de preparare – 30 de minute
Timp total – o ora
Re ț eta de Gogoși cu ciocolată în interior este pentru 5 persoane
Ingrediente – Gogoși cu ciocolată în interior
- O cana si un sfert de făină
- Un sfert de cană de zahăr
- 1 linguriță de praf de copt
- O jumătate de linguriță de sare
- O jumătate de cană de lapte
- 1 ou mare
- 1 lingură de unt topit
- O jumătate de linguriță de extract de vanilie
- Ciocolată neagră tăiată în cuburi mici sau chips-uri de ciocolată pentru umplere
- Ulei pentru prăjire
- Zahăr pudră pentru decorare
De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 5 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.
Mod de preparare - Gogoși cu ciocolată în interior
Pasul 1. Într-un bol mare, amestecați o cana si un sfert de făina, un sfert de cana de zahăr, 1 linguriță de praf de copt și o jumătate de linguriță de sare.
Pasul 2. Într-un bol separat, amestecați o jumătate de cana de lapte, oul, o lingura de unt topit și o jumătate de linguriță de extract de vanilie.
Pasul 3. Adăugați amestecul de lapte la amestecul de făină și amestecați bine până când se formează un aluat moale și omogen.
Pasul 4. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă sau într-un vas de prăjituri. Temperatura uleiului trebuie să fie de aproximativ 170-180 de grade Celsius.
Pasul 5. Luați câte o lingură din aluat și întindeți-l pe o suprafață plană. Puneți câteva bucăți de ciocolată, fie din ciocolată neagră tăiată în cuburi mici sau chips-urile de ciocolată, în centru și apoi închideți aluatul peste ciocolată, formând o bilă.
Pasul 6. Răsuciți bila de aluat ușor între palme pentru a o netezi și a-i da o formă rotundă.
Pasul 7. Puneți gogoșile formate în uleiul încins și prăjiți-le până când devin aurii și sunt coapte complet. Întoarceți gogoșile pentru a se coace uniform și scufundați-le în ulei cu o spatulă de prăjire pentru a se coace pe toate părțile.
Pasul 8. Scoateți gogoșile din ulei cu ajutorul unei spatule și puneți-le pe hârtie absorbantă pentru a absorbi excesul de ulei.
Pasul 9. Repetați procesul până când terminați tot aluatul.
Pasul 10. După ce gogoșile sunt complet răcite, presărați-le cu zahăr pudră și serviți!
Pasul 11. Aceste gogoși delicioase făcute în casă, cu ciocolată în interior, sunt perfecte pentru a fi servite alături de o ceașcă de cafea sau de ceai. Acestea pot fi conservate timp de câteva zile într-un recipient etanș. Gogoșile sunt unul dintre cele mai populare deserturi și sunt o alegere perfectă pentru micul dejun. Această rețetă simplă de gogoși cu ciocolată în interior va fi cu siguranță un succes la orice ocazie!
Gogoșile cu ciocolată în interior sunt gata și se pot servi calde. Poftă bună!