Desert 8 martie: Cremă de șampanie

L.S.

07 martie 2019 Actualizat: 11 septembrie 2020, 11:25

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Da, e crema aceea absolut delicioasă din croissante, dar varianta sănătoasă, de casă.

Desert 8 martie: Cremă de șampanie

Timpi de preparare

Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 10 min
Gata in: 20 min

Citeste si: Tiramisu cu coacăze- desertul perfect într-un timp foarte scurt

Desert 8 martie: Cremă de șampanie

Ingrediente

28 g amidon (1 plic)
240 ml smântână dulce/pentru frișcă
240 ml șampanie
100 g+ 2 linguri zahăr tos
2 ouă mari
4 gălbenușuri mari
4 linguri unt

1 linguriță extract de vanilie/2 fiole esență de vanilie

Desert 8 martie: Cremă de șampanie

Mod De Preparare

Într-un castron mare, bate amidonul cu jumătate din cantitatea de smântână.

Într-o crăticioară medie, combină restul de smântână cu șampania și zahărul. Adu la fierbere, amestecând continuu cât să se dizolve zahărul, apoi dă de pe foc.

Citeste si: Biluțe de biscuiți cu vișine. Desertul copilăriei în doi timpi și trei mișcări

Citeste si: Prăjitura Albinuța. Modul de preparare al acestui desert savuros

Citeste si: Prăjituri vegane care pot fi făcute de oricine

Adaugă ouăle întregi și gălbenușurile peste amestecul de amidon și smânttână. Bate la treapta mică a mixerului pentru omogenizare.

În timp ce amesteci, adaugă jumătate din cantitatea amestecului fierbinte. Restul pune-l înapoi pe foc și adu la fierbere.

Toarnă amestecul rece peste cel din crăticioară și amestecă încontinuu, până când obții o cremă omogenă, mătăsoasă, ce are consistența unei budinci.

Dă de pe foc, adaugă untul și esența de vanilie. Toarnă crema printr-o sită (pentru a scăpa de eventualele cocoloașe) într-un bol, acoperă cu folie de plastic și dă la rece pentru cel puțin 2 ore.

Citeste si: Plăcintă cu mere: ce să pui în compoziţie pentru un gust desăvârşit

Citeste si: Cum faci cea mai bună plăcintă cu brânză dulce! Ingredientul secret care face diferenţa

Citeste si: Mousse de ciocolată. Cum faci un mousse de ciocolată bogat în fibre fără ouă, lapte şi făină

sursa: retete.unica.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

E OFICIAL! ALOCAŢIILE copiilor, MAJORATE. Din ce lună se primesc sumele mărite

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

Celebrul jucător de baschet A FOST ARESTAT, fiind acuzat de crimă. Cei care îl admirau ca pe un model REFUZĂ SĂ CREADĂ CE S-A ÎNTÂMPLAT. Trecutul sportivului ascunde fapte grave pe care nimeni NU LE-A AFLAT PÂNĂ ACUM: "S-a..."

Fratele Mădălinei Manole, mesaj dureros la 16 ani de la moartea artistei: „Am rămas cu un gol în suflet toți cei care am iubit-o pe fata dragă tuturor”

Horoscop pentru ziua de joi, 16 iulie 2026: Semnul zodiacal care are parte de vizita neașteptată a unor rude din străinătate

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Taguri

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Desert 8 martie: Cremă de șampanie

Desert 8 martie: Cremă de șampanie

Desert 8 martie: Cremă de șampanie

Ingrediente

Desert 8 martie: Cremă de șampanie

Mod De Preparare

Prințul saudit descoperit fără viață într-un hotel de lux din Londra a murit din cauza unui amestec de alcool și droguri

De ce postează Ioana Ginghină poze în costum de baie. Actrița, declarații ferme: „Nu caut amant, nu caut să mă mărit”

Felicităăări, femeie superbă! Vedeta noastră este ÎNSĂRCINATĂ și, surpriză URIAȘĂ, s-a căsătorit ÎN SECRET! Cine este, de fapt, soțul ei, și ce a ieșit la iveală în urmă cu puțin timp. Ce poveste de film

Andreea Ibacka a izbucnit în plâns! Ce a emoționat-o până la lacrimi pe vedetă: „Nu-mi mai e rușine să fiu vulnerabilă”

Dana Roba NU A IGNORAT interviul dat de Daniel Balaciu. Ce i-a spus fostului soț după APARIȚIA PUBLICĂ: "Vreau să-i transmit că îi mulțumesc că..."

Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul „O dragoste”, pasiune nebănuită! Iată cum a fost surprins celebrul actor dincolo de platourile de filmare

Primele declarații ale Danei Roba după interviul oferit de fostul soț în închisoare: “Se vede clar că el a premeditat moartea mea!”

Beny, fostul iubit al Danei Roba, a reacționat după interviul oferit de Daniel Balaciu în închisoare: “Nu se mai termină!”

Ipostază neașteptată între Ramona Olaru și Aris Eram! Cum s-au afișat aceștia de ziua tânărului: “De doi ani aștept.”

Horoscop 26 iulie 2026: O zodie va pierde o sumă importantă de bani într-o achiziție

Selly spune adevărul despre gelozia din relație și familia Smarandei. Cum se înțeleg aceștia: “Cred că, după atâția ani...

Daniel Balaciu, mesaj pentru fiicele sale, direct din spatele gratiilor. Ce le transmite la trei ani după ce le-a băgat mama în spital: “Sunt umbra vieții voastre.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Cine este concurentul care ar putea să părăsească Casa Iubirii: „Aș vota de două ori dacă s-ar putea”. Află care este votul concurenților în ediția de duminică, 26 iulie, de la 16:00 și de la 19:00, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

România va participa la Eurovision Song Contest 2027. CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul în care s-a luat decizia și CUM S-A VOTAT revenirea în concurs: "Reprezintă un proiect strategic de..."

Cum arăta Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea înainte de a recurge la operațiile estetice! Iată ce aspect fizic uluitor avea aceasta la 19 ani: „Tinerețe rebelă”

Andreea Mantea îl pune la zid pe Mario, în „Casa Iubirii”. „Noi avem absolut toate mesajele”

Foame reală versus foame emoțională: Cum să le deosebești și să eviți mâncatul compulsiv

Daniel Balaciu, mesaj pentru fiicele sale, direct din spatele gratiilor. Ce le transmite la trei ani după ce le-a băgat mama în spital: “Sunt umbra vieții voastre.”

Beny, fostul iubit al Danei Roba, a reacționat după interviul oferit de Daniel Balaciu în închisoare: “Nu se mai termină!”

Mama Geta a dat vestea cea mare despre un nou membru în familie: “Nu știu ce ne aduce!”

Desert 8 martie: Cremă de șampanie

Mesajul sfâșietor postat de Maria Dragomiroiu pentru Mădălina Manole, în ziua în care ar fi trebuit să fie aniversată: “Cei mai frumoși ani din viața mea împreună cu tine.”