Cum sa prepari un gem de caise aromat

Cum sa prepari un gem de caise aromat

Pentru a face un gem de caise bun, cu o culoare frumoasa, trebuie sa ai fructe bine coapte, iar zaharul trebuie lasat sa stea peste fructe timp de cateva ore. In felul acesta, caisele lasa suc si nu se vor zdrobi in intregime.

Ingrediente
1 kg de caise
800 gr zahar tos
miezul samburilor de caise
felii de lamaie (optional)

Mod de preparare

Puneti caisele taiate in doua sau in patru intr-o cratita incapatoare si presarati peste ele jumatate din cantitatea de zahar tos. Lasati sa stea asa cam 4 ore. Apoi puneti restul de zahar, amestecati si puneti pe foc. Imediat ce da in clocot, fierbeti la foc mic. Nu-l lasati sa fiarba prea mult, gemul se va ingrosa destul de repede.

Spre final adaugati samburii de caise decojti- vor da gemului o aroma de migdala, iar optional puteti adauga felii de lamaie pe care le lasati in gem sau le scoateti la final.

Gemul se toarna fierbinte in borcane sterilizate, infiletati capacele si acoperiti cu paturi sau le lasati la racit pana a doua zi in cuptorul incalzit foarte bine inainte.

Gemul se pastreaza la loc ferit de caldura si lumina, intr-o camara cel mai bine.

Sursa: tarabucatelor.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

(P) De ce televizorul potrivit nu este cel mai scump, ci cel mai potrivit pentru camera ta

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

A FOST IDENTIFICAT! Cine este suspectul în cazul rămășițelor umane descoperite în iazul din Dănceni și ce a făcut pentru A NU AJUNGE în mâinile polițiștilor: "Acest..."

VIDEO Keanu Reeves și The Cure au încheiat în forță ediția a 12-a a festivalului Electric Castle, cu peste 264.000 de spectatori

Horoscop marți, 21 iulie 2026: Semnul zodiacal care ar putea să fie cerut în căsătorie într-un moment în care nu se aștepta

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro