Cum pregătește Roxana Blenche coliva? „Un desert foarte bun. Este senzațională!”

Roxana Blenche a dezvăluit cum pregătește coliva și care sunt ingredientele de care are nevoie.

Roxana Blenche este mereu activă în mediul online, astfel că pe rețelele de socializare reușește adesea să împartă cele mai utile trucuri din bucătărie, dar și rețete delicioase. De la mic dejun, prânz, cină sau deserturi, totul pare mult mai ușor atunci când avem la îndemână toate informațiile.

Ingrediente:

• 500 g arpacaș
• Apă sare
• 100 g zahăr pudră
• 100 g zahăr normal
• Coaja de la o lămâie
• Jumătate de sticluță de esență de rom
• Jumătate de sticluță de esență de vanilie
• 100 g stafide
• 200 g nucă cocos
• 300 g nucă măcinată
• Cacao și căpșuni pentru decor
• Bile de ciocolată

Roxana Blenche a pregătit de această dată colivă, un dulce care se poate transforma imediat într-un desert delicios, așa că începe prin a fierbe arpacașul în apă cu sare, peste care adaugă zahăr pudră și zahăr normal. Aceasta vine și cu esență de rom și vanilie pentru un gust intens, dar și coaja de la o lămâie.  „Vom face o colivă. Cu toții avem prin frigider  fructe rămase. Avem nevoie de 500 g de arpacaș, pe care l-am fiert în apă cu puțină sare. Lăsăm să fiarbă bine. Peste el adăugăm 100 grame de zahăr pudră, 100 g de zahăr normal, coaja de la o lămâie, o jumătate de sticluță de esență de rom, jumătate de sticluță de esență de vanilie, amestecăm totul foarte bine.”, a povestit Roxana Blenche.

Cum pregătește Roxana Blenche coliva și cum este ornată

Citește și: Prăjitură cu foi de miere și scorțișoară, rețeta Roxanei Blenche. “Doamne, ce bună este! Este una dintre prăjiturile mele preferate!”

Citește și: Meteorologii ANM au emis prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni. Cum va fi vremea în ziua de Florii- kanald.ro

Citește și: (P) Rolul farmacistului în consilierea pacientului cu probleme ale părului- stirilekanald.ro

Citește și: Prăjitură cu nucă, ciocolată și biscuiți, rețeta Roxanei Blenche. „Este senzațională. Este foarte bună, texturată și aromată!”

După ce a adăugat esențele necesare, pune peste compoziție nucă de cocos și nucă măcinată, amestecă totul și toarnă compoziția într-o tavă rotundă. Pentru decor folosește bile de ciocolată și căpșuni.

  „Adăugăm stafide, 100 g, până în 200 g de nucă de cocos, după care punem 300 g de nucă măcinată mărunt. Amestecăm toate ingredientele foarte bine Și așezăm coliva într-o formă rotundă. Uitați ce cremoasă este. Este un desert foarte bun. Am ales niște biluțe de ciocolată pentru decor. Am pus un capac în mijloc, după care am început să presar cacao. Pentru decor, scoatem capacul și folosim fructe. Am avut căpșuni, așa că le-am folosit. Este senzațională!”, a mai spus cheful.