Cheesecake cu morcovi - nu ai mai mancat niciodata asa ceva!

Cheesecake cu morcovi - nu ai mai mancat niciodata asa ceva!
Cheesecake cu morcovi - nu ai mai mancat niciodata asa ceva!

Aceasta reteta de cheesecake este saraca in grasimi si nici nu este foarte dulce.

 

Ingrediente
1 portocala
300g branza slaba cottage sau quark
1 lingura zahar vanilat
3 linguri faina integrala cu factor de crestere
1 mana de capsuni
2 oua mari
2 lingurite scortisoara
200g morcovi
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 160 de grade.
Separa ouale, batand albusurile cu jumatate din zahar si un strop de suc de portocale. Intr-un alt vas, se bat galbenusurile cu restul de zahar.
Da morcovii pe razatoare si adauga-i in galbenusuri alaturi de scortisoara, coaja de portocala si faina. Adauga 250g de branza si combina. Dupa ce ai obtinut o compozitie omogena, adauga albusurile de ou in trei transe.
Coace timp de 40-50 de minute.
Dupa ce s-a gatit, lasa usa cuptorului deschisa si permite-i prajiturii sa se raceasca asa.
Pentru sos, amesteca restul de branza cu un praf de scortisoara si o lingurita de suc de portocale. Se curata capsunile si se taie in sferturi.
Pune o lingurita de sos pe farfurie si intinde. Pune o felie de cheesecake, adauga capsunile si mai presara putina scortisoara.
sursa

Ingrediente

1 portocala
300g branza slaba cottage sau quark
1 lingura zahar vanilat
3 linguri faina integrala cu factor de crestere
1 mana de capsuni
2 oua mari
2 lingurite scortisoara
200g morcovi

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 160 de grade. Separa ouale, batand albusurile cu jumatate din zahar si un strop de suc de portocale.

Intr-un alt vas, se bat galbenusurile cu restul de zahar.

Da morcovii pe razatoare si adauga-i in galbenusuri alaturi de scortisoara, coaja de portocala si faina. Adauga 250g de branza si combina. Dupa ce ai obtinut o compozitie omogena, adauga albusurile de ou in trei transe. 

Coace timp de 40-50 de minute. Dupa ce s-a gatit, lasa usa cuptorului deschisa si permite-i prajiturii sa se raceasca asa. 


Pentru sos, amesteca restul de branza cu un praf de scortisoara si o lingurita de suc de portocale. Se curata capsunile si se taie in sferturi.

Pune o lingurita de sos pe farfurie si intinde. Pune o felie de cheesecake, adauga capsunile si mai presara putina scortisoara.

sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce melodie din repertoriul lui Michael Jackson ți se potrivește în funcție de semnul tău zodiacal

Momente nevăzute la întâlnirea Mirabelei Grădinaru cu Olena Zelenska. Gesturile celor două le dezvăluie relația specială

Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”

Fratele violonistei ucise în accidentul de la Strășeni ÎȘI STRIGĂ DUREREA! Inculpatul A FOST MUTAT ÎN AREST LA DOMICILIU după 4 luni de detenție: "A spus la judecată: «Le-am dat bani, ce mai vor de la mine?» A doua zi ne-a..."

Care a fost cel mai mare regret al actorului Ioan Isaiu, care a decedat fulgerător la vârsta de 56 de ani

Reacție neașteptată în cazul dispariției lui Alexandru. O femeie susține că a rămas șocată după întâlnirea cu mama băiatului

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro