Cei mai buni ardei capia pentru iarna! Iata cea mai simpla reteta


Gospodinele au intrat in febra framantarilor pentru umplerea camarilor. Chiar daca varianta cea mai simpla este depozitarea legumelor in stare neprocesata in congelator, legumele isi pastreaza vitaminele si sunt la fel de savuroase si in borcane.

O reteta simpla de ardei copt in otet este un deliciu iarna.

Ardeii capia se coc mai drevreme si se curata de coaja, dar se lasa intregi. Se cantaresc dupa ce sunt copti si curatati si se lasa deoparte. Separat, se fierb impreuna otetul, zaharul, foile de dafin si de telina, cu sare dupa gust. Se fierb pana pana se dizolva zaharul, sa dea 2-3 clocote.

Ardeii nu se fierb. Se toarna lichidul clocotit peste ardeii pusi intr-un castron, se amesteca, se pot lasa putin sa se obisnuiasca unul cu altul si se pun in borcane. Se capseaza si se pun la rece. Pentru mine e cea mai buna muratura care se prepara foarte usor.

Sursa


Citește și:

Horoscop zilnic vineri, 23 octombrie 2020! Află ce zodie ar trebui să se mai distreze înainte de o nouă relaţie!

Românii refuză vaccinul anti-Coronavirus. De ce ar trebui să ne temem de vaccin?

Cine este cea mai frumoasă femeie din lume. Oamenii de știință au dat verdictul

Sfatul zilei de astăzi, vineri 23 octombrie 2020. Racii primesc o veste importantă

Adda le-a arătat fanilor burtica de gravidă! "Aşteptând ziua cea mare"

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Bianca Rus, declaraţii incendiare despre Andreea Tonciu! Fosta concurenta de la „Bravo, ai Stil! Celebrities" îngroapă securea războiului!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri