Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

L.F.

25 noiembrie 2018 Actualizat: 25 noiembrie 2018, 12:43

Caltabosul este o specialitate preparata din maruntaie de porc. Spre deosebire de lebar, caltabosul contine si diferite maruntaie si orez, iar retetele difera de la o regiune a tarii la alta.

Secretul pentru un gust deosebit este dat de alegerea condimentelor si de echilibrul dintre organele de porc si grasimea pe care o contine.

Reteta de Craciun: Caciulita Mosului

Iata care sunt ingredientele necesare:

2,5 kilograme maruntaie de porc (ficat, rinichi, splina, inima) 250 grame carne grasa de porc 700 grame ceapa alba 1 cana mare de orez 4 foi de dafin 1 capatana de usturoi curatata 1 lingura rasa nucsoara macinata 1 lingura rasa boabe de ienibahar macinat 100 grame untura de porc mate de porc bine spalate sare piper negru macinat 1 lingura piper boabe.

Reteta traditionala de Craciun! Haioase din aluat cu osanza

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Pârjoale de PEŞTE după o reţetă mănăstirească. Ce trebuie să adaugi ca să-ţi reuşească reţeta

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

EVALUARE NAȚIONALĂ 2026: Regulile pe care trebuie să le respecte elevii de clasa a VIII-a. Miercuri, 24 iunie, ei susțin proba scrisă la matematică

VIDEO Mii de credincioși participă la procesiunea „Calea Sfântului” în Suceava, în cinstea hramului Mănăstirii Sfântul Ioan cel Nou

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

Filmul incidentului cu focuri de armă și polițiști atacați cu cuțitul din Capitală: ce au surprins camerele de corp ale ofițerilor

Bronz perfect și siluetă impecabilă, în costum de baie, pe iaht. linca Vandici a împlinit 40 de ani și a fugit într-un colț de paradis

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

Sărbătoare cu cruce roșie în CALENDARUL ORTODOX, pe 24 iunie 2026. Tradițiile, obiceiurile și superstițiile de care trebuie să țină cont creștinii de Nașterea Sf. Ioan Botezătorul

VIDEO Andreea Raicu, bunică la 48 de ani: Povestea emoționantă a unei mame adoptive și legătura specială cu fiica ei, Maria

A început sezonul estival. Ce prețuri are Rică Răducanu la localul din Neptun: "O omletă cu șuncă e la prețul de...

De ce plângea Georgiana Lobonț în camerele de hotel fără să știe nimeni. Artista a mărturisit prin ce a trecut la începutul carierei: “A fost foarte greu să accept.”

Alertă pentru turiștii care aleg plajele din Grecia. O specie periculoasă de pești a ajuns aproape de plajă

Ioana Tufaru și soțul ei se pregătesc de vacanță, după ce au fost la un pas de despărțire. Ce destinație au ales cei doi: „Alegerea făcută este una cât se poate de potrivită!”

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Kanal D, lider de audiență cu reality-ul „Casa iubirii”, prezentat de Andreea Mantea

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Horoscop pentru ziua de joi, 25 iunie 2026: Un semn zodiacal va primi sarcini în plus la locul de muncă, iar asta îl va epuiza

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

EVALUARE NAȚIONALĂ 2026: Regulile pe care trebuie să le respecte elevii de clasa a VIII-a. Miercuri, 24 iunie, ei susțin proba scrisă la matematică

VIDEO Mii de credincioși participă la procesiunea „Calea Sfântului” în Suceava, în cinstea hramului Mănăstirii Sfântul Ioan cel Nou

Tradiții și obiceiuri de Sânziene pe data de 24 iunie. Motivul pentru care fetele aruncă un buchet de flori, prin ușa larg deschisă

Jador a izbucnit în plâns. Ce l-a făcut pe artist să reacționeze așa: “Toate astea în 10 ani.”

Nimeni nu se aștepta la gestul pe care l-a făcut Florin Salam pentru niște însoțitoare de zbor! „Florin Salam primește...

Laura Lavric, despre cum a căzut în fosa orchestrei direct de pe scenă. Peripețiile prin care a trecut artista în acea seară de spectacol: “Era o nenorocire.”

Ce schimbare a făcut Cabral după divorțul de Andreea Ibacka. Prezentatorul TV a mărturisit totul: “Mă bucură tare.”

Cu cine s-a afișat Valentin Sanfira pe rețelele de socializare și în ce ipostaze a apărut artistul: “O zi memorabilă.”

Motivul pentru care Adina Halas a ajuns de urgență la spital. Ce s-a întâmplat cu vedeta: “M-a tăiat destul de rău.”