Află din rândurile de mai jos ce obiecte din bucătărie trebuie înlocuite mai des decât crezi!
În fiecare bucătărie există obiecte pe care le folosim aproape zilnic, dar pe care uităm să le mai schimbăm. De cele mai multe ori, ne gândim să înlocuim un obiect abia atunci când se strică sau nu îl mai putem folosi deloc.
Ce obiecte din bucătărie trebuie înlocuite mai des decât crezi
Tocătoarele din lemn sau plastic
Tocătorul este unul dintre cele mai folosite obiecte din bucătărie, și tocmai pentru că îl folosim atât de des, acesta începe să se deterioreze fără să ne dăm seama. În timp, pe suprafața lui apar zgârieturi provocate de cuțit, iar problema este că în aceste spații rămân resturi alimentare, iar curățarea devine tot mai dificilă. De obicei, ele se înlocuiesc anual, însă contează cât de des folosești tocătorul și cât de bine îl întreții.
Caserolele din plastic
Caserolele sunt practice pentru păstrarea mâncării, mai ales atunci când găteşti pentru mai multe zile. Cu toate astea, nici acestea nu trebuie păstrate la nesfârşit. Dacă plasticul s-a pătat, a prins miros de mâncare care nu mai dispare, este cazul să înlocuiești recipientul. De asemenea, dacă nu se mai închid bine, caserolele nu mai păstrează alimentele în condiţiile pentru care au fost concepute.
Spatulele din silicon sau cauciuc
Spatulele se deteriorează în timp, mai ales dacă le folosești des la temperaturi ridicate. Așadar, arfi bine să verifici dacă au apărut crăpături, margini rupte sau zone în care materialul începe să se desprindă. Dacă spatula este deteriorată, nu mai este indicat să o folosești la prepararea alimentelor.
Condimentele
Condimentele lcumpărăm, le punem în dulap şi le folosim până se termină, chiar dacă au trecut câțiva ani de când am deschis ambalajul. Deşi condimentele uscate nu se strică la fel de repede ca alimentele proaspete, acestea îşi pierd treptat aroma şi gustul. Dacă ai un borcan de boia, scorțișoară sau piper măcinat de foarte mult timp, verifică dacă mai are mirosul specific. Dacă aroma este foarte slabă, preparatele nu vor mai avea același gust. Depozitează condimentele în recipiente închise, departe de căldură, lumină directă şi umezeală.
